大寒に食べると良いよ☆

おはようございます
今朝ダーリンが朝早くゴルフに出掛けて行きました。
ゴルフの日はダーリンを起こす事、朝ご飯、見送りが私の日課です。

大寒に食べると良いよ～と頂いた
もみがら付の卵です。
生産地はなんと福岡県飯塚市って書いてありました




実は私の実家でも鶏を飼っています
すごく食べ物の素材や新鮮さにごだわっている母が
私達家族の為に、自分達で鶏の餌を作って、
安心な卵を食べさせたいと鶏を飼い始めました。
本当に有難い事で、感謝しています。
私はここまでできるかな？
と正直思ってしまいます。
飼うって毎日の事ですからね。

もみがらはに鶏を飼ってる床にたくさん敷いて
カーペットみたいな役目をしてるんですよ。

卵を産む瞬間みたら感動しますよ。
あの卵のまま　　あっ出てきた～って感じです。
産んだすぐは殻の部分が柔らかくて、暖かいのです。
[NISHI]