またまた焼肉

なんだか、ほぼ食べ物日記状態になっていますが、、、
今日は知り合いのご夫婦にお誘い頂き、焼肉を食べてきました。

『１本ロース』というものを頼んでみたら、、、でかっ！！！
食べ応えがある大きなお肉が出てきました。
焼いて切って、、、ほおばって、、、栄養いっぱいつけてきました！






明日からもまた仕事が忙しいけど、１週間分の栄養をとったから頑張ろう♪

遊弦亭Live

今日は、気仙沼・石巻にも一緒に行ったギタリストの前田智之さんことM.I.Jが
別でやってるユニット『遊弦亭』のライブに行ってきました。



M.I.JとTsuyoshi.Oさんのギター２本＆歌というシンプルな構成のユニットですが
ギター２本とは思えないほど、音の数と勢いがあって圧倒されます。

M.I.J


Tsuyoshi.Oさん


でも、ただ勢いがあるだけじゃなくて、２人とも１音１音がすごく綺麗なんです。
成熟された美しい音の洪水。やんちゃな大人ギターとでもいいましょうか？

初めて聴いたときに、すごく感動して、それからちょくちょくお邪魔していますが
聴けば聴くほど面白くなっていって、完全にはまっちゃってます。

もしよかったら、ライブに行ってみて下さいね！





過去のLive映像はこちらにありますので、もしよかったら見て下さい！
遊弦亭 2011年4月2日代官山SimpleVoice

飲み屋さんのお通し

最近、飲み屋さんのお通しに生野菜が出てくるところ多いですよね。

それがおいしい野菜だったら、それだけでテンションあがっちゃいます。



ある飲み屋さんで出てきたお通しはきゅうりとキャベツ。
このきゅうりが、最近のスーパーで売っているようなきゅうりの味ではなくて
昔ながらのきゅうりの味でとてもおいしかったです。
子供の頃、おばあちゃん家で、おやつの代わりに畑からつんできて
そのまま食べたきゅうりの味！！


あ。もちろん、そのあとちゃんと他の物も頼んでおいしく頂きましたよ。

フォーを食べました！

この日は知人とベトナム麺のフォーのお店へ。
最近、フォーが食べられるお店が増えて来ているけど
なかなかおいしいフォーには出会えません。

でもこの日食べたフォーは
味付けも薄すぎず、濃すぎず、麺もちょうどいい感じで、しかも具沢山。
パクチーも別皿にのってきて満足の一品でした。

フォーってお家でも作れるのかな？
お汁の中に入れてもおいしいけど、炒めたり、具であえたりしてもおいしそうだし、
色々使えそうですよね！今度調べてみよう♪

フォー・ガー(鶏肉のフォー)


フォー・ハイサン(魚介のフォー)


ごちそうさまの鶴(？)。一緒に行った人が箸の袋で器用につくっていたのでパチリ。
宴会でやるとプチうけ？今度教えてもらおう。

立ち食い寿司

ちょっと残念だったラーメンの写真のあとはお寿司の写真を。

知り合いに連れて行ってもらってから、気に入って何度か行っている築地の立ち食い寿司。
回転寿司くらいの値段で本格的なお寿司が気軽に食べられるので、気軽に行けるお店です。

この日は、最近の相棒(カメラ)の１世代前のカメラと共にお出かけ。
ちょっと高感度はきついかな？と思いつつ
板前さんに「お寿司の写真撮ってもいい？」と聞くと
「お寿司の方向はそっちじゃなくて、こっち向きが正しい、、、」とか
「これはその角度の方が、、、」とか、、、はじまるはじまる。

ここは、普通のお寿司もさることながら炙りが絶品。
炙りって暖かいうちに食べたいんだけど、写真を撮っていたらさめてしまう。
だから板前さんが綺麗な角度で並べてくれても、写真を撮る前に
「これやっぱ先に食べていい？」と食べてしまう私。

歯抜けになったお寿司を「あ～あ」といいながら、また綺麗に並べる板前さん。
そして、また食べてしまう私。

わいわい言いながら、食べて撮って、楽しませて頂き、お腹一杯食べてきました。
ご馳走様でした。また行こう。