商店街に午前中買い物に行ったら
イチゴが１箱（４パック）６００円！！
妹家族と一緒に行っていたので「半分ずつにしよう」と購入
イチゴが１パックに８個しか入らないくらい大きな
「これでイチゴ大福作ろう
」とみのりと一緒に作りましたぁ
イチゴ大福
１.白玉粉200ｇ 砂糖100ｇ 混ぜる。
２.お湯をちょっとずつ混ぜながら150mｌ入れる。
３.混ざったらラップして２分レンジ
４.レンジから出して混ぜる、少し硬くなっていたらチョットお湯を入れてレンジで２分
５.少し冷めたら延ばして片栗粉の上へ、お餅の上にあんこ、イチゴを乗せて形を整える。
イチゴが大きくて大人のげんこつくらいのイチゴ大福になってしまいました。
売ったら１個５００円くらいじゃない？
大きくても大味ではなく、おいしかったぁ
ちょっとパニックになりながら読んでたら、
がわ、皮だけ作ったんだね。あんこは既製品？
道明寺を作ったときも、こ～んなに簡単に作れるんだ！と
感動したもんだけど、大福も簡単なんだね。
おいしそう。家の前で売るとか？？？
あんこ買っちゃおう。と既製品のあんこを買いました。
道明寺！！調理実習で作ったねぇ
なつかしいねぇ。
そうそう意外と簡単にできるんだよねぇ。
妹はあんこが嫌いなので、イチゴとお餅だけのあんこ抜きイチゴ大福が１つ写真にも写っています。
すんごいおいしかったよぉ