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どんなときも。

一生勉強、一生青春♪(みつを)

ホワイトカレー

2006-09-01 21:58:35 | おうちごはん


ごはんにシチューかけちゃった?

違います
ホワイトカレーです♪

とても気になっていたカレー
牛乳の量が多めなので、とてもコクがあり、
でもピリカラさもありで

いつものカレーとはどう違うのか、
目を閉じてじっくり味わってみました…。

う~ん、視覚って恐ろしい~
もう、ホワイトのとろみが目に焼きついて、
無の状態で味わえませんでした~(^^;)

お味はもちろんカレーそのものです!


もっとホワイトチョコのように白いかと思ったけど…


チキンライス

2006-06-26 22:15:41 | おうちごはん
やっぱり俺はチキンライスがいいや~



今日はチキンライス♪

昔は、このチキンライスやピラフなどは炒めて調理すると思ってました。
材料、ダシ、調味料などを混ぜて炊くんですね~。
あ、でもお店では炒めるのかな。
家では炊くとおいしくできます(^^)

この前、友達に教えてもらったガーリックライスも炊き込みました。
おかずナシで何杯もいけるほどおいし~っす
なんたって、炊き上がる直前のあのガーリックの香りがたまりません(><)


レシピ追加♪
材料
米…2カップ、鳥モモ肉…1枚(250g)、玉ねぎ…1/4コ、しいたけ…3コ
グリンピース(お好みで)、ローリエ…1枚

合わせ調味料A
チキンスープ…約8g、ケチャップ…大さじ5、オリーブオイル…大さじ1

作り方
1.米は洗ってざるにあげ30分おく。
2.鶏肉は2cmくらいに切って塩、こしょうまぶす。
3.玉ねぎ、しいたけは1cm角くらいに切る。
4.炊飯器に米をいれ調味料Aを加え、水を目盛りまで注いで軽くまぜる。
5.2と3と、グリンピース、ローリエを加えて普通に炊く。

味濃い目がお好みならケチャップとスープを好みで調節してください。
ちなみにこの画像のはちょっと大めだよん。

炊けたらざっくり混ぜ合わせてくださいませ~♪
お好みで目玉焼きなど

じゃぱにーず

2006-03-03 21:58:28 | おうちごはん
お雛様は飾らなかったので、
ちらし寿司だけ作って雰囲気だしました♪


今日がひなまつりなのに、
もうスーパーなどの特設コーナーはホワイトデー一色になってました…。
昨日まであったのに、どこの花屋も桃の花が姿を消していました…。

さすが先取り日本人。

さすがせかせか日本人。

世界一目指そう日本人。

今日からWBCアジアラウンド開幕ヾ(≧∀≦)ノ
VS中国、コールドで圧勝

目指すはトップ通過


かた焼きそば

2005-08-31 22:15:04 | おうちごはん
お友達にすすめられ、初めて作ってみました
あ、細めんがいいそうです
今までにも、1.2度くらいしかまともに食べたことはなく、食わず嫌いっぽかったのですが、おいしかったです
大好きなイカをたくさん入れてみました


キーマカレー

2005-07-30 20:24:36 | おうちごはん


たまねぎみじん切り
にんにくみじん切り
しょうがみじん切り
赤唐辛子みじん切り
にんじんみじん切り
セロリみじん切り

とてもおいしかったんだけど、みじん切り疲れ…

小寺ちゃんから伝授しましたが、みじん切りをストレス解消と言う彼女はすごい