きんそこう

きんそこう


・・？

琉球銘菓ちんすこうは、ご存じの方は多いと思いますが、、

今回は、「きんそこう」です(^-^)。




先日、沖縄を訪れた際に、お店で初めて見ました

ちんすこうと違うのは、沖縄ブランド豚「あぐー」のラードを使用していることだとか。

初めてなので、購入してみました




箱を開けてみると、こんな感じ。



説明が、丁寧に書かれています。






琉球王朝の旗印であった「左御紋（ひじゃいぐむん）」がかたどられています。
王家の紋章って、神聖な印象ですね。



ひと口いただいてみました。

ほろりと口のなかでなめらかにほどけるような感じ

ちんすこうより、少し柔らかめです。

甘さひかえめで、上品なお味でした

ごちそうさまでした