落花生

生落花生を茹でてみた。

今の季節は生の落花生が販売されている。

以前から知ってはいたけれど買った事はなかった。

最近買ってみた。

千葉県産のおおまさりという品種で実が大きい品種。

茹でるのに40分、予想より時間がかかる。

でも塩を入れて時々混ぜながら茹でると

おいしくでき上った

また買おうと思います。