パンケーキまつり(*^^*)

最近のパンケーキブームにのって、気になるパンケーキのお店に行って来ました(^^)

まず1軒目は米子にある『TOTTＯCＯ PANCAKE』。高島屋の東館1Fにあります。スイーツパンケーキだけでなく、食事系パンケーキもあって、生地はふわふわだしすごく美味しかったです！！かなりボリュームもありましたが、違う種類のパンケーキも食べたい感じでした。私がオーダーしたのはトリプルベリーパンケーキ☆ベリーの甘酸っぱさと、シロップ、クリームの甘さが絶妙にマッチしてました^_^

2軒目は松江にある『fudge』。ブックカフェというだけあって、たくさんの本が置いてあり、ソファ席で1人でも気軽に行けるお店でした。食事メニューはタコライスやロコモコなどがあり、夜はお酒も楽しめるみたいです(^ ^)

肝心のパンケーキはと言うと、生クリームたっぷりで大満足でした。生地はモチモチ、フワフワでハーフとレギュラーの2サイズから選べるのもかなり良かったです。私はココナッツのパンケーキのハーフをオーダーしましたが、本当に美味しかったですよ！

いつかは、東京とかでハワイアンなパンケーキ食べたいなぁ。。。まあ、その頃にはパンケーキブームは終わってるかもしれませんね^_^;

パン工場♪

かなり前からパンを焼きたいと言っていたような気がしますが、ようやく実行に移すことができました^o^

作ったのはクリームパン！！もちろん、カスタードクリームも作りましたよ?

久しぶりに作ったわりにはまあまあの出来でした。でも、やっぱり卓上ミキサーが欲しいなぁって改めて思いました。。。(手ごねはキツイ)

少しクリームが足りなかったので、残った生地はプレーンな丸パンにしました☆姫にもあげてみましたが、あまりお気に召さなかった様子。だいたいパンはあまり食べないので、まあ仕方ないかな^_^;

続けて作れたらもっと上達すると思うんですが、次にパンが作れるのはいつになるやら・・・。

11月も後半になり、日々寒さが増してきました。皆さん風邪などひかないように気をつけてくださいね^_^

ペコちゃんに会いに(^^)

広島から米子に帰って来た友人に会いに米子まで出かけたので、ついでに米子にできた不二家に寄り道^_^

何を買って帰ろうかなと思いましたが、大きなミルキーみたいなロールケーキを買って帰りました☆

ミルキーの包み紙で包まれた中身はミルキー味のクリームの入ったロールケーキ！程よい甘さで美味しかったです。

今月には出雲、浜田のゆめタウンにも出店するらしいです。相変わらず、松江は遅いなぁ・・・。

今度行く機会があれば、ペコちゃんのほっぺを買って帰ろうかな(^-^)

Ｎew Ｏpen ☆

久しぶりに新規開拓してきました^_^とは言っても、自分で探したわけではなく、会社の子にオープンしたという情報を聞いたので行ってみました。

伺ったのは『cafe Relax』。ショーケースもあり、テイクアウトもできるお店です。でも、メニューは結構少なくてドリンクとフレンチトースト、あとはショーケースのケーキといった感じ^ ^でも、16日からはスープやキッシュのランチが始まるそうです。

私はテイクアウトのケーキでチョコレートのタルト、チーズタルト、モンブランを買って帰りました。でも、大好きなチョコレートのタルトを食べましたが、ちょっと・・・。タルトが固すぎで、しかもチョコレートに何か酸味があって私にはあまり合う味ではありませんでした。

ちょっと辛口かもしれないですけど、正直な感想を述べさせてもらいました^_^;オーナーは出雲のメモリーで修業した方らしいです。場所は島大のすぐ近くです。また興味のある方は行ってみてくださいね！

はじめまして(^o^)

10月に第二子を出産した友人宅へ赤ちゃんを見に伺いました^_^2人目は男の子で名前は『陸翔』くんといいます☆はじめまして、よろしくね♪愛情いっぱいにすくすく育ってね～。

手土産にと思って、久しぶりにチーズケーキを焼いて行きました。ちょっといつもより軽い感じに焼き上がってしまいましたが、みんな美味しいと言ってくれたので良かったです。

みんな子連れでの訪問だったので、ちょっとした保育園状態でしたが、みんなで仲良く遊んでました。一番年下だった我が家の姫は、お兄ちゃん、お姉ちゃんに遊んでもらってとても喜んでいました。

年の近い子どもがいると、いろんなことが聞けてとても助かります。育児も一人で抱えると大変なので、人に話してたまにはストレスも発散しないと・・・。

ちなみに写真は左から羽夏ちゃん、姫、暖くんです?我がもの顔でブランコに乗り、真ん中に陣取る姫の図です^_^;

忙しい中、もてなしてくれた友達に感謝！またみんなで集まりたいね。

気づけばもう11月。今年も残すところあと2カ月となりました。毎年この時期に口にしている気がしますが、今年も悔いなく残りの日々過ごせるようにしたいと思います。

寒くなって来たので、みなさんくれぐれも体にはお気をつけください♪