予定が一杯で、忙しくてご飯を食べる時間がなさそうだったので
残り物のカレーdeサラメシにしました。
今回は想定内の忙しさでしたが、
カレーdeサラメシの時は、アクシデントばかり起こります、、、、(x_x;）
今まで数回、カレーdeサラメシにしましたが、
ほぼ１００％ロクな事がありませんでした。(~_~;)
それも、最悪な事ばかり(~_~;)
天気は、大方どしゃぶりか、大雨(~_~;)
カレーdeサラメシは鬼門です。
サラメシにカレーは止めよう。。。(^^;
って、サラメシ終わっちゃいましたね。
たった１０回でした。
深夜のランチ番組だったので人気がなかったのでしょうか？
楽しみだったのに残念です(>_<)
夜に楽をしたいので、朝の１時間で家事をしています。
晩ごはんとサラメシを同時進行。
それと同時に洗濯機を回して、
出来上がったら、濡れたまま必要なものをアイロンがけ。
これが終わったら、朝ごはん。
だいたい毎日、これを１時間でしています。
そうすると、夜が楽
帰宅して洗濯ものは箪笥に片付けるだけだし
ご飯を作る手間も省けます。
ズボラも、言いかえれば、時間の節約。(*^.^*)エヘッ
で、
サラメシ
このもろこし、生で試食販売していて、スゴク甘くて美味しかったです。
晩ごはん
ガスを使用すると一気に室内温度が上がるので
夏場は、あまりガスを使いたくありません。
仕方がないので、朝にお味噌汁を作り、夜にチンッ
リメイクシリーズ？です。
以前、oronkoさんが肉じゃがの残りをカレー味にしたような？記憶があり、
そうだ、カレーコロッケにしようo(^-^)o
と思ったら、水分が多過ぎてコロッケ大失敗(°◇°)~ガーン
でも、捨てるのは勿体ないので
失敗したコロッケをフォークでほぐし。。。。
なんちゃって肉じゃがカレーコロッケドック
後は、カレー肉じゃがの肉巻き de サラメシ
失敗作だと思って食べなきゃ良いのだ。f(*^＿^*)
それでも、カレー肉じゃが、味は美味しいわ～。
肉じゃがにカレーをまぶすだけ～。
簡単リメイク料理が１番よ(^o^)b
って肉じゃがですが、何か！？(^-^;
その他、カレーでも煮物でもなんでもＯＫなのですが。。。。
って作り方に節約が。
ガスを使うのですが、
使うのは、ちょっと炒めて、グツグツッと煮立つまで。
で、その後は、容器に入れてほっとくだけ～。
電気もガスも使いません。光熱費ゼロで、ズボラ主婦にはもってこいの”保温鍋”
これに初めて出会った時、なんで煮込めるのか？意味不明でした。
何度も販売ショップに行き、鍋に聞きました。（笑）
”なんで、ガスも電気もなくて煮込めるの？(・_・)......ン？？”（笑）
節電が騒がれている今年ですが、これ、随分長い事愛用していて
ガスを使いたくない夏場に大活躍しています。
煮崩れしないし、なにしろ、ほっとくだけ～なので焦げないし、光熱費も掛からない、
それでもって調理が出来るんですから、とっても優れモノです。
何より時間の節約が出来るのは大きなメリット♪
私には、絶対に手放せないグッズ。
メーカーさんに感謝状を進呈。
これからも、たくさん良いものを作って下さいね(゜゜)(。 。 )ペコッ
http://www.nhk.or.jp/salameshi/
ランチなのに深夜にやっている番組です。
最近のお気に入り番組。
意外と気になる人様のごはん事情。
見ていて楽しいです。(^o^)
私 no サラメシ 晩御飯の残り物。。。(~_~;)
この間は半袖でも暑くて・・・・
節電をどうしよう・・・・と思っていたのに。。。。
やっと涼しくなりましたね？(^^;
と言う事で、
残り物de豚汁弁当
温まりますね～？有り難い？有り難い？(^^;
久しぶりに、みどりんさんのリメイクごはん。
ポテトサラダ編。
いつもはマヨネーズ味にするのですが、
その残り物にカレー粉をまぶして、カレー味ポテトサラダ。
ラー油を入れたらピリ辛で美味しかったです。
ちくわと韓国海苔のクルクル巻きは、酒の肴にもなるかも。
ちくわを半分にカットして、好みでお味噌を塗る（マーガリンみたいに）
そこに海苔を乗せて、クルクル巻くだけ～。
レシピはcookpadで見つけたのですが、何を巻いても美味しいかも～。
お買い物はヨーカドーが殆どですが、
お刺身だけは、近所のお魚屋さんで買っています。
以前、職場の人に教えてもらい、騙されたと思って行ってみました。（笑）
そうしたら、いつもごった返しで大変。w(゜o゜)w
やっぱり噂になるだけあって、お魚は美味しい。
で、安い～。
このお魚屋さんで買ったアサリのお味噌汁を作る時だけ、
お味噌汁が美味しいと言われます。
マダムの噂は侮れません(>_<)
見た目は美味しくなさそうですが(^^;
前日のカレーが残ったので、カレーうどんにしてみました。
「流水麺」うどんに水をササッと通して
沸騰しためんつゆにくぐらせて、カレーをかけただけ。
ラー油をトッピングしたら、味が引き締まって良い感じでした。
モニプラの応募で当選
これはスゴイです。
水をササッと通すだけ～。
ズボラ主婦にはもってこいの商品です。
ホントにスグにほぐれて便利です。
で、適当な具材で冷しうどんにしてみました。
これに青のりをトッピングしたら、味が引き締まって美味しかったです。
これからの時期、ガスは使いたくないですね。。。。
でも、これは水をササッと通すだけなので良いと思います。
スーパーへ行ったら、お勧め商品の棚に１９８円でありました。（２食入り）
うどんとそばがあるようです。
これ、気に入りました。
シマダヤさん、いつも良い商品を開発してくれてありがとうございますm(__)m
ズボラ主婦には助かりますf(*^.^*)エヘ
味おこし.ｊｐの応募で当選
マルマン：肉・野菜炒めの素
炒めた野菜炒めに、
火を止めてチューブを絞って味付けします。
チューブタイプは便利ですねー。
炒めものにしなくても、そのままキャベツやきゅうりに漬けて食べてもおいしそうです。
是非、お好み焼きに使いたかったので
新しいプレートが届いたので、早速お好み焼きを。
とろろをお水に溶いて、お好み焼きの具の中へ
お好み焼きの出来上がり～。
山芋をほんのちょっとだけ使いたい時、これ、本当に便利です。
マルちゃんさん、ありがとう。
コン・ユのビールのＣＭを見て。。。。
これ、買いでしょっ(^o^)b
と言う事で、新大久保に買いに行きました。
で、おうちde焼肉。
お肉に合う、ほろ苦さ。日本のラガーみたいな感じで美味しいね。
それにしても、新大久保の人の多さ。
以前に比べて、相当人が増えたみたい。
ごった返しで、ビール１本買うのも大変でした(^^;
それでも新大久保は魅力的。
ここは韓国かしら？と思うくらい、
韓国人が多いと共に、欲しいものが見つかりやすいです。
オキハムのレトルト
日持ちもするし、１回分ずつ使えるので便利です。
オキハムのつまみ
しま豚ジャーキーがお気に入り。
オリオンビールのつまみ
これがピールにピッタリ。
スーツケース２つにたくさん買い込んできました。
沖縄には誘惑が多過ぎて、お買い物が大変です。
で、おうちde沖縄料理
ゴーヤは１本１００円でした。
多めの油でいためると苦みが消えると言う事で、
いつもより長く炒めると、あらっ不思議。
確かに嫌な苦みが消えました。
これからは自分でもゴーヤ料理が作れそうです。
