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Ma-ya の戦い。

まだまだ子育て奮闘中!!

お昼ごパン

2011年07月05日 | 料理

 

久々に生ハムを買ったら

急に

ベーグルが食べたくなった 

ので

本日のお昼は

 

 

ベーグルを軽く焼いて

クリームチーズ

レタス

生ハム

トマト

をはさんで 

生ハムクリームチーズベーグル(そのまんまやん!)

の出来上がり 

美味でございます~~~   

 

 


夏バテ予防!!

2011年07月05日 | 料理

 

毎日 暑いですね~ 

暑い 暑い 思うから 暑いんだ!!

なんてよく言うけれど

暑い!と思わなくたって

体から滲み出てくる汗

暑さは誤魔化せません 

 

夏バテ予防 

に 本日はこれ

 

パパのリクエストで

レモンの砂糖漬け 

意外にも子供達が

喜んで食べてくれました 

またたっぷり作って

今年の夏は

これで乗り切るぞー 


またシリコン!

2011年01月14日 | 料理

 

今度は  

 

 

シリコンドーナツ型  

 

ホットケーキミックスで

 

出来ると言うのだから

 

またまた

ママの味方  

 

 

ホットケーキミックス

牛乳

バター

これを混ぜて

型に流し入れるだけ  

 

 

こんな感じです  

そしてオーブンで焼くと

 

ジャン 

 

 

美味しそうな

ポンデリングの出来上がり

       

お味は

・・・

ん?

ん?

ん~~~~~

・・・

 


主婦の味方!!

2011年01月12日 | 料理

 

年末の買い物で見つけた 

シリコンスチーマー 

最近テレビCMなどで見て

気になっていたいたんだよね 

こんなに簡単に

お料理出きちゃうなんて 

 

シリコンスチーマーに

ざく切りしたキャベツ・玉ネギ

それと

えのき・サーモンを入れて

白ワイン

塩・こしょう

にんにくのすりおろし少々

それだけ  

蓋をして

レンジで 3、4分

 

 

野菜はしんなり

サーモンはふんわり柔らかく

サーモンの白ワイン蒸し?

なんてものが

簡単に出来ちゃう 

そして

このまま出せちゃうから

忙しいママの味方です 

 

 

 

 


ピカピカの!

2010年12月06日 | 料理

 

トースター購入 

玉子焼きなどが

一緒に焼けちゃうという

プレートも購入 

すると早速 長男登場 

卵と・・ベーコンと・・チーズで

チン 

なかなかふんわり

焼けてました 

きゃー 

朝食はママ要らずね  


失敗は成功の基?

2009年02月14日 | 料理

  ジャン ジャ ジャ~ン 

 

 

 バレンタインデ~キッス~  

 

      バレンタインデ~・キッス~

 

シャラララ  素直にキ~ス   by 国生さゆり

 

おっつー

 

年齢がバレてしまう~

 

まぁ そんな事は良いんですが~

 

作ってみました 

 

バレンタインチョコ

 

 

ちょ~美味しそうでしょ 

 

実は~トリュフを何十年振りかに 

 

作るつもりで材料を用意したのですが・・・

 

簡単トリュフのはずが何故か失敗 

 

そこで急遽 

 

ケーキレシピで調べて

 

失敗トリュフ(固まらないトリュフ)に

 

バター・薄力粉を加えるだけのケーキに

 

 変更~  

 

写真はちょ~美味しそうでしょ 

 

 失敗は成功の基 

 

って思ったんですよ~ 

 

長男がまず味見をしたんです 

 

 

一言

 

「 び~み~ょ~ 」  

 

    

 

マジですか~ 

 

と言う訳で私も恐る恐る一口

 

確かに

 

び~み~ょ~

 

でした 

 

ちょっと人にはおすそ分けできないくらい 

 

お菓子は正確に作らないとダメですね 

 

次回は成功作品を紹介できますように 

 


久しぶりに・・・

2009年01月10日 | 料理

昨日 久々にお菓子作りをしました

スノーボールクッキー 

 

簡単で作りやすいよ~

さくさくの食感がいいのよね~

止まらなくなる~ 

 

  

そして今日は

昨日の倍 作ってみました 

明日 実家に遠方からのお客様がみえると言う事で

親戚も集合する様なので

頑張って焼いてみました 

左の焼き立てはくるみ入り 

以前 お友達がくるみ入りを作ってくれて

とても美味しかったので 

そしてラッピング 

おっと~

このまま包んでいったら数が足りない~ 

皆に配るのはやめましょう 

このままおやつでお客様達に

食べていただきましょう 

完成    

 


簡単・おいしい~

2008年04月12日 | 料理

じゃん  

久々に朝から頑張った 

ガ八ッ   頑張るほどのメニューじゃございませんが

朝からサンドを作るってなかなか出来ないのよね・・・

けど子供達も自分ではさんだりして喜んで食べてくれたから

ときどき作ってあげよう 


浮いたフォーク

2008年02月05日 | 料理

本日はパンプキングラタンを作ってみました 

子育てブログからお料理ブログに変更しようかしら・・・

なんだかとってもお料理にハマッちゃってますが

きっとこれも直ぐに冷めるでしょう 

そっと見守ってやってください  短期お料理ブログを 

それよりも!見て!見て! 

フォークが浮いてます!・・・なんちゃって 

昔よくありましたよね!喫茶店なんかのサンプルで

必ずナポリタン  のフォークが浮いてましたね

今もどこかにあるのかな~     


モカマフィン

2008年02月04日 | 料理

 本日はモカマフィン

          1 牛乳100ccにインスタントコーヒー大さじを入れ
            レンジで加熱してコーヒー牛乳を作る。

          2 無塩バター100gをクリーム状になるまで練る。
            ブラウンシュガー150gを加えてさらによく混ぜる。

          3 卵2個を加えよく混ぜる。

          4 薄力粉200g・ベーキングパウダー小さじ2
            1のコーヒー牛乳を加えてよく混ぜる。

          5 マフィンカップに入れ180℃に温めたオーブンで25~30分焼く。

     子供にも評判が良かったモカマフィン 
     モカでも大人の味と言うより
     子供も全然食べられる程よい甘さのマフィンです
     是非 お試しあれ~