うちの近くの小学校の前に、
道路との境に菊をわんさか咲かせている畑があります。
それはそれは見事で
香りもすごいんです！
菊の花言葉は、「高貴」、「清浄」、「私を信じてください」。
蝶や蜂も集まってきます。
畑仕事をされているおじさんが、
「いい写真撮れましたか？」 と声をかけてくれました。
「すごいきれいですね～！」 と言うと、
「毎年切らないでそのまんま。」 と笑っていました。
いいですね～
そのまんまがいちばんです！
お礼を言うと、「今日は暑い！」 とまた笑っていました。
先週の土曜日、娘と冬物の洋服を買いに行った帰り道、
駅前の小さな八百屋さんの前を通ったら、
ピンクの食用菊が！！ これ、「もってのほか」という菊ですよね。
この前、日だまりさんがコメントに書いてくれたのを思い出し、
嬉しくなって買ってみました。
ピンクは初めて。
サッと湯がいて、レモン汁、砂糖、しょうゆ、ニンニクのすりおろしを混ぜてマリネにしました。
見た目はちょっとだけど、くせになる美味しさ！！
調べたパソコンでは、これにラムレーズンも投入していました。
この赤いのは、その八百屋のおばさんがくれた菊。
「食べる菊もいいけど、飾る菊はいかが？」 と言って、奥から持って来てくれました。
娘も「ああいうおばさん好きだよ～?」 とニッコリ。
ほっこりあったまる、土曜日の夕暮れ時でした。
しかし、このアイボリーのブリキの器に合うね～～～♪
マム、かわいい。。
