しっかりしぇんか～？

Ｍｒ．フライングＶをこよなく愛するアマギタリストの戯言・・・

4 コメント

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いいですね～ (ようよ)
2013-05-04 21:03:39
山菜の天ぷらって最高ですよね！
ワラビとたらの芽しか分かりませんでしたが（汗

私も先々週はタケノコとワラビ、こごみを食べましたよ。

山菜は採るところがもっと楽しいですよ♪
宝探しみたいでね。

季節のものはいいですね。
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ようよさんへ (しっかりしぇんか～)
2013-05-05 02:04:45
天ぷら最高です！
葡萄の葉っぱの天ぷらもなかなかいけるんですよ＼(^o^)／
あ、こごみも美味しいですよね～
日本人で良かったとつくづく思います（笑）

採るところがもっと楽しい…
はい、仲間からも次からは収穫に参加しなさい！ときつく言われまして（笑）
来年からがんばりま～す。
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山菜 (太郎)
2013-05-05 03:43:43
只今、兵庫北部但馬地方におりまして、
山菜が旬でした。
ワラビ、みょうが、ふき、タケノコ、山椒…。

一応取ったのですが、寒気の気圧にやられ持病でダウン(泣)
アク抜きも疲れて、親戚にあげてしまいました…。

スーパーでタラの芽を買ってきて天婦羅にしたというオチです。
山椒だけミキサーで粉々にして木の芽味噌作りました。
(山椒は山菜ではないか…)

山菜はアク抜きがなければ、ウハウハなんですが。

写真の料理、美味しそうです。
旬なご馳走、良いなぁ。
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太郎さんへ (しっかりしぇんか～)
2013-05-05 09:21:37
そちらも確か自然豊かなところなんですよね！
みょうがやふきも美味しいですよね～
その木の芽味噌というのは頂いた事が無いのですが、
めっちゃ美味しそうじゃないですか～（じゅるる～）

今回のはご近所さん同志のパーティだったのですが、
そこに「天ぷらの達人」がおりまして、
ご覧のような絶品に仕上げて頂きました＼(^o^)／

私？？？
はい、食べて飲んでるだけでして（笑）
（あとブルース係（爆））
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