こはるの一歩

日々の小さなできごとを綴っていきたいと思います

ハムパン*

2007-11-15 23:36:19 | 料理
私にも出来ちゃいました!手作りパン!!

お友達のおうちにお邪魔したとき手作りパンとパスタ、サラダで
おもてなししてくれたことがあって
私もこんなふうに素敵なおもてなしが出来たらいいなと思ってたんです

そこで図々しくも「パン教室やって!」とお願いしました
今回教えてもらったパンは「コーンパン」と「ハムパン」と「ロールパン」

ホームベーカリーを使って発酵までしてもいいんだけど
今回は私の希望で手作業で生地をこねることを教えてもらいました

こねこねも楽しいし発酵してぷにぷにの生地も気持ちがいい
成形もおもしろーい、終始楽しく作っていよいよ「焼き」

いい香りとともにオーブンから出てきたパンには感動でした
ちゃーんとふくらんでおいしそうな焼き色が付いて
食べてみるとモチモチで最高!!
私にも出来ちゃった~

パン教室をこころよく受けてくれたお友達のKさんありがとう
おうちにお邪魔するとすでに下準備は出来ていて
パンの焼き上がりにあわせて野菜たっぷりのおいしいスープも出してくれた
そんなKさんに近づけるようにもっともっと料理の腕を磨きまーす