気持ちは新米主婦な毎日

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タッカルビ

2017-12-25 19:37:20 | 晩ごはん
【簡単レシピ】『チーズタッカルビ』の作り方



最近「タッカルビ」にハマってます

この動画の作り方を参考に

ニラを加えたり

キノコ類を増やしてみたり

ピーマンや人参を入れたりして

アレンジしながら作ってます


コチュジャンがなくて

普通の味噌（日本の味噌）で

代用したこともあります

それでも美味しかったです


流行っているのは「チーズ」タッカルビだけど

チーズを入れると

途端にジャンク感が出るので

私は入れなくても大丈夫です（笑）

入れてもおいしいですけどね


作り方もすごく簡単なので

ぜひお試しあれ～


いつかやると思ってた

2017-12-22 22:25:52 | 未分類
先日、仕事終わりに携帯を確認したら

メールが2通

①「コーヒー届いたよ。ありがとう」

②「みかん送りました。明後日着です」


アスクルのポイントが貯まっていたので

ポイント交換で実家の工場に

コーヒーを送っていて

そのお礼のメールでした

（工場名義でアスクル登録し私が管理）


私は、②のメールに

「みかん、ありがとう。届いたらメールするね。コーヒーも無事に届いて良かった」

と返信


翌日、また母とメール交換をして

話がかみ合わず

受信ボックスを確認すると

②のメールは、母ではなく義母からだったことが発覚！

大慌てで義母に謝罪メールを送りました


義母とは距離がありありなので

普段メールの文面はもっとちゃんと書きます

決してこのような（「みかん、ありがとう。届いたらメールするね。コーヒーも無事に届いて良かった」）

メールは送りません（笑）


季節のあいさつから始まり

体調の心配をし

義父にもよろしくお伝え下さいと

「嫁」としてちゃんとした文章を送っていたのに

あー間違えたー


コーヒーを実家にだけ送ったことも感じ悪いよね、きっと

ポイント交換でーって言い訳しようかとも考えたけど

所詮言い訳だなって思って

コーヒーには触れず、母と間違えましたとだけ書きました

あー失敗したー！