干し柿作り

子ども達と干し柿作りをしました。



今年は大型台風の影響で たくさんの木々が
倒れてしまい コナラの木や クヌギの木の実は
不作だったのですが、

幸い柿の木は、影響を受けず
例年通り たくさんの実をつけてくれました。



枝を切る作業や 洗う作業
紐を結ぶ作業 すべて子ども達と
お喋りしながら 今年は挑戦！



枝を切る作業は、主に4歳児と
紐を結ぶ作業は、5歳 6歳児と
挑戦したのですが

枝がパキッと音を立てて 折れるのが
楽しくて 飽きることなく作業してくれました。



お正月くらいには 皆んなで ゆっくり
カルタとり等しながら
干し柿を食べられると最高です。