筍掘りと至福のひととき

筍掘りシーズンが到来し

「わんぱく自然探検隊の竹林」

も賑わってきましたよ😊

筍堀りを楽しみにしてくださっていた

ご家族やお友達グループが

日曜日に遊びに来てくれました💖

　

　

わんぱく自然探検隊の竹林は、

１年前までは放置竹林だったので

フカフカで掘り出しやすい

筍畑ではまだありません。

整備しながら１年間かけて

枯れて腐った竹を細かく砕き耕したあと

間伐した竹を粉砕機にかけて竹チップにし

根気強く竹林全体に

7〜8センチの厚みがでるくらい撒きました。

その甲斐あって

少しはフカフカの柔らい土になりました。

しかし地中深い箇所は、

まだまだカチカチです😱

１年前は荒れ放題の竹林でしたが、

　👈１年前の竹林の様子です

今では随分綺麗になりました。

秋から冬にはせっせと鶏糞を撒き

土を被せて

春に芽を出す筍に備えた結果、

まだまだ根っこや根ぶちがいっぱいですが

自分で言うのも何ですが・・😅

「甘くてシャキシャキして美味しいです」

　

そんな竹林で育った筍を

みんなで力を合わせて掘り出せた時の

喜びはひとしおです❗️

筍掘りを楽しんだあとは💖

　👈筍のホイル焼き

　👈美山の山菜の差し入れ

　👈バナナケーキの差し入れ

　👈竹炭炙りマシュマロ

楽しい&美味しいひとときを

参加者の皆様と

ともに過ごさせてもらいました😊

また遊びにいらして下さいネ。