再開予定日の告知を忘れてましたm(__)m
1月30日(金曜日)AM9:00~開店致します。
本当は木曜スタートの予定でしたが色々な関係で金曜日からになりました。
朝9:00~少数のスタッフでまったりスタートになります。
朝一からの丸鶏中華そば”沁み渡る筈です。
営業時間の変更等の関係でオペレーションもガラッと様変わり・・・
殆どの仕込みは前日の営業後になります。
当日の仕込みは野菜等の刻み物くらいですかね??
早く慣れないと大変です。
今日はこんなところで・・・続きはまた明日(*^^)v
1月30日(金曜日)AM9:00~開店致します。
本当は木曜スタートの予定でしたが色々な関係で金曜日からになりました。
朝9:00~少数のスタッフでまったりスタートになります。
朝一からの丸鶏中華そば”沁み渡る筈です。
営業時間の変更等の関係でオペレーションもガラッと様変わり・・・
殆どの仕込みは前日の営業後になります。
当日の仕込みは野菜等の刻み物くらいですかね??
早く慣れないと大変です。
今日はこんなところで・・・続きはまた明日(*^^)v
でも
夜営業が無くなったことで
ちょいと行けるタイミングを掴むのが大変になってしまうかもです~(´・ω・`)
でも
必ずしもお伺いしますので
無理せず営業よろしくお願いいたしま~す
新たなめん奏心さんのご活躍が、
今から楽しみです!
営業時間の変更も重ねてお詫び申し上げます。
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朝ラー営業は認知されてないので大丈夫だと思います。
ボチボチお出かけください。