めん奏心  mensousinn

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無化調&自家製麺ラーメン店ブログです!

営業再開に向けて・・・その3

2015年01月25日 | メニュー紹介
再開予定日の告知を忘れてましたm(__)m

1月30日(金曜日)AM9:00~開店致します。
本当は木曜スタートの予定でしたが色々な関係で金曜日からになりました。
朝9:00~少数のスタッフでまったりスタートになります。
朝一からの丸鶏中華そば”沁み渡る筈です。


営業時間の変更等の関係でオペレーションもガラッと様変わり・・・
殆どの仕込みは前日の営業後になります。
当日の仕込みは野菜等の刻み物くらいですかね??
早く慣れないと大変です。


今日はこんなところで・・・続きはまた明日(*^^)v

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6 コメント

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いよいよ再開ですね☆ (ともみ)
2015-01-25 14:43:46
お身体の調子はどうですか?再開はとっても嬉しいですけど、ボチボチやってくださいね。無理をなさらぬよう健康第一でU+669(U+2CAU+15DCU+2CB*)U+648 金曜夜が定番だったので今度は朝ラーに行こうかな?また食べられる日が楽しみデスU+2661
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祝復活♪ (たまこ)
2015-01-25 23:13:59
まずは一安心しました~(´・ω・`)

でも
夜営業が無くなったことで
ちょいと行けるタイミングを掴むのが大変になってしまうかもです~(´・ω・`)

でも
必ずしもお伺いしますので
無理せず営業よろしくお願いいたしま~す
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復活おめでとうございます! (タカワン)
2015-01-26 09:30:41
再開のめどが立ってうれしいです。
新たなめん奏心さんのご活躍が、
今から楽しみです!
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Re:ともみさん (めん奏心)
2015-01-26 11:26:44
ご心配お掛けして申し訳ありませんm(__)m
営業時間の変更も重ねてお詫び申し上げます。
3072
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Re:たまこさん (めん奏心)
2015-01-26 11:29:33
ご心配をおかけしましたm(__)m
朝ラー営業は認知されてないので大丈夫だと思います。
ボチボチお出かけください。
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Re;タカワンさん (めん奏心)
2015-01-26 11:31:13
普通通りにいつもの一杯を一生懸命に作りますm(__)m
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