めん奏心  mensousinn

島田市金谷栄町3538 TEL 0547-46-0160 
無化調&自家製麺ラーメン店ブログです!

営業再開に向けて・・・その4

2015年01月26日 | メニュー紹介
ブログの更新ペースもちょっとゆっくり目にして行きます。

限定メニューの告知やリリースタイミング!
新素材・メニューの紹介・・・
他・・・自身で思っている事等

いつの間にか?更新する事が目的になっていました(爆
ボチボチゆっくりが目標です!




長い事休んだ為、NG品がいっぱい出ました。
丸鶏スープ× メンマ× 叉焼× 叉焼タレ× 他色々・・・(T_T)

なので明日から軟水器の定期メンテナンスが始まります。
明後日は叉焼タレの仕込み・・・

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2 コメント

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Unknown (毎度の通りすがり)
2015-01-27 00:27:19
このコメントは反映されないと思いますが、ブロガーさんを意識されすぎていませんでしたか?
日々のお仕事も研鑽されていたのに、大晦日まで連れまわりされたりしていましたね。
私的に拝見していますとご自分のまいた種の気がしますが、純粋に美味しいものを頂きたい者にしましては、無理なく安定して食したいのが本望です。
開店した初心に戻れて、これからも最高に美味しいラーメン食わしてくださいませ♪
失礼の事だとは思いますがファンとして書きました。
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Re:毎度の通りすがりさん (めん奏心)
2015-01-27 08:18:24
おっしゃる通りかもしれませんね。
マイペースでやって行きます。
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