めん奏心  mensousinn

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無化調&自家製麺ラーメン店ブログです!

紅の辛そば Akano-karasoba

2015年03月20日 | メニュー紹介
真っ赤なスープにちょいちょいビビりますが、実は鰹出汁が効いていて旨辛なんです(*^_^*)

自家製ラー油の香ばしい香りがたまらない辛そば”
見た目がちょいちょい紅すぎて辛そ~に見えますが、辛さはそんなでもありません。
むしろベースの魚介系スープに追い鰹した旨々な感じがインパクト◎
シャキシャキのタマネギ効果もあってラー油の重さも感じません。
麺はもちろん、スープまでしっかり完汁って方も多いですね!
ちょびっと汗が出て来ますが、旨辛系の一杯どうですか??

今日も9:00~始まります!!
※9:00~10:00は貸切状態が多いです(T_T)




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