お届け物「岡本八朗兵衛商店」

お盆に素敵な届け物が着きました。

京都舞鶴の岡山八朗兵衛商店のムール貝と蛸のアヒージョ、牡蠣辣油、牡蠣のアヒージョの詰め合わせ(最高)

まずは生物から食べますかって事で　ムール貝の白ワイン蒸し

貝殻をタワシでこすって汚れを取って　あとは一番簡単な料理を(笑)

それならと　梅酒と獺祭と余った白ワイン(笑)

3kgのムール貝が瞬く間に無くなりかけたので

ストップさせて　パスタを

おい！　出来上がったら、やけにムール貝が少なくなってるやんか！

パスタでも足りないのか　残ったスープで　リゾット(笑)

久しぶりに　腹がはち切れそう(笑)

ムール貝だけで　ワイン蒸しからパスタ、そしてリゾット

これで　コンプリート(笑)

ハッキリ言って　食い過ぎだろ(笑)

美味しいお届け物　ありがとうございました。

トコトン食べ尽くしました。

ご馳走さまでした。