こんにちは!!
エバーグリーン事務の深谷です
今日は土用の丑の日です
日本では、「暑い時期を乗り切るために、栄養価の高いウナギを食べる」という習慣ありますね。
実際、ウナギにはビタミンAやビタミンB群など、疲労回復や食欲増進に効果的な成分が多く含まれています。
夏バテ防止にはピッタリの食材いえるそうです。
今日の昼食はうな丼でした。
ウナギが柔らかくてとても美味しいとおっしゃってました。
ウナギが苦手な方には鶏肉の照り焼き丼を召し上がって頂きました。
ウナギも鶏肉も苦手な方には栄養士がちらし寿司調理して召し上がって頂きました。
皆様美味しいとおっしゃっていました。