煮魚はうまい。

　昨日の夜ごはんは、「大根とブリの魚ちゃん煮」でした。 　…「魚ちゃん」？ 　思わず、朝『スッキリ』で見た、占い師の方の顔が頭によぎったのですが… 　そんな訳はなく(笑) 　『ご飯のおかずになる、甘辛味の煮魚の配合ルール。 　　魚１尾に対して、砂糖、みりん、しょうゆ、酒がすべて大さじ１、水が大さじ２の割合。』 　だそうです。 　ま、ようするに「ブリ大根」を作ったんですけど。 （作りなが . . . 本文を読む