きまぐれマヤ日記

札幌・くいしんぼう日記

バンケット

2010-08-02 | フレンチ

リニューアル後のバンケットに行ってきました(7月ですが)



なんかシックになった感じの入り口



前菜の前のキッシュが相当美味しい


自家製ベーコンと長沼産トマトのクレープ
アボカドってメニューに書いてなかったから超うれしい
ベーコンも美味しいわ~


ブルサンチーズと生ハムを詰めた鶏肉のロティ・道産ズッキーニのフリット添え
去年も食べましたが相変わらず濃厚なお味
そしてズッキーニのフリット最高


パッションフルーツのロールケーキ 沖縄産黒糖のソルベ添え
パッションフルーツ苦手だけどロールケーキが食べたくて選びました
酸味と甘味でバランス良いです美味しかった

相変わらず肉々しいオレの選択


友人チョイスはコレ


スモークした鶏肉と季節のお野菜のサラダ・アンチョビソース


鮮魚のポワレ・野菜とカニのコンソメ仕立て バイマックル風味


7月のパフェ(色々フルーツ・レモンとバジルソルベ・ヨーグルトムース)

前菜と主菜のお野菜が似た感じでちょっと凹んでました



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