私の趣味の日記、主にラーメン

外食が多い私のラーメン日記とその他の趣味について発信していきます。

2013.8.31 ぺりかんのらぁめん 三重県津市

2013年08月31日 | ラーメン
この日は朝から車で津市にあるぺりかんのらぁめんに行ってきました。

車で高速を使わずに2時間以上かけて行ってきました。

店に着いたのは開店15分くらい前1回店の前を通過し回りこんで
裏の駐車場に停めました。

店の前に行くと誰も並んでなかったのでまたもやPPを取りました。

時間になり中に入って注文します。
私は海老塩を連れはおいしいらぁめんを注文。
サイドメニューから一口餃子を頼みました。

出てきたのがこれ。





塩のほうはしっかりした味付けで麺との相性が良く海老の風味もしっかりしていて
最後まであっという間に食べてしまいました。

おいしいらぁめんを少しもらって食べましたがこちらもしっかりした味付けで
ちょっとしょっぱいかなと思いますがこれはこれでいいかなと思った。

開店してすぐに地元のお客らしき人で店がいっぱいになった。
地域に愛されてる店だと思った。
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2013.8.22 ぶっと麺しゃにむに 岐阜県本巣郡

2013年08月24日 | ラーメン
この日は前に休日でやってなかったぶっと麺しゃにむにに行ってきました。

写真は昼間のもの



20時30分頃に着き、店の前の共同駐車場に停めます。
ちょっと停めにくいです。

店にはお客さんが5人ほどいました。
食券で注文します。この日はつけ麺全部盛りを注文します。

丁寧に作られています。
その間にこれを読んで待ってます。



出てくるまでに20分程かかりました。



器ごと熱してるようでグツグツいってます。
麺はこだわりにもあるように風味も感じられ味も良い。
猫舌なので気をつけて食べます。濃厚なスープと合っておいしいです。
チャーシュウは分厚く切ってあるので軟らかいかと思いきや硬いです。
チャーシュウはいらないかなと思った。
味玉もメンマもおいしくレベルが高いと思った。
カウンターにある黒コショウを使って途中から変化を楽しんで食べた。

提供時間が気になった。
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2013.8.17 拉麺酒房 熊人 長野県上田市

2013年08月18日 | ラーメン
この日は朝ホテルをチェックアウトしてしなの鉄道小諸駅へそこから上田駅に行き
乗り換え別所鉄道にて赤坂上駅まで



そこから得意の歩きで熊人まで行こうと思ったら
まだ開店時間には早いので近くのコンビニで休憩そして坂を登って行きます。
食べログで調べたら初見では通過するらしいですが歩いてれば簡単に見つかります。

見えてきました。


奥からの写真。


店の前からの景色がいいです。





余談ですがここ上田市は映画サマーウォーズの舞台らしいです。

開店前のPPをここでも取ります。



中へは靴を脱いで入ります。
外装と内装を見て思ったのは地域の公民館、集会場を思わせる造りだと思った。

カウンターは4席あとはすべて座席で20以上入れそうです。

カウンターで注文します。







特濃鶏白湯と迷いましたが醤油焼豚にしました。
待ってる間夢かおりという小麦を塩炒りしたものをいただきました。



そして出てきたのがこれ。



ハムみたいなチャーシュウが入っています。ロースハムというらしいです。
食べ応えがあります。
見た目に濃い色のスープで食べてみてもやはり醤油辛いです。
高山ラーメンに近い感じだと思いました。

私個人的にはあまり好きな味ではありませんでした。
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2013.8.16 あってりめんこうじ 長野県北佐久郡

2013年08月17日 | ラーメン
この日はゴルフを観た後、小諸駅まで戻りホテルにチェックインして
中軽井沢の駅へ。



北口目の前にある"あってりめんこうじ"に行ってきました。



中へ入ります。入口付近にテーブル席があり奥の方がカウンターのようです。
カウンターに通され注文します。あってり醤油を注文します。
あってりめんとは?その答えがここに。

出てきたのがこれ。



盛り付けきれいです。味はちょっとオイリーかなと思うけどまあ問題ないです。
少し醤油の味が強い感じです。
トッピングはチャーシューが軟らかくホロホロで、変わったところでゴボウが
入ってます。胡椒と鷹の爪少々がピリっときます。
ニンニクチップも少々入ってました。

東海エリアではお目にかかれない味だと思った。
おいしかったです。
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NEC軽井沢72ゴルフトーナメント

2013年08月17日 | ゴルフ
NEC軽井沢72ゴルフトーナメント初日を観戦しに軽井沢72ゴルフ 北コースに
行ってきました。

早朝から電車で名古屋まで行き、特急しなのに乗って篠ノ井駅へそこから
しなの鉄道に乗り換えて軽井沢へそこからギャラリーバスに乗ってゴルフ場へ
着いたのは13時くらい、予定では1時間以上早く着く予定でしたが、
特急しなのが前日の大雨で遅れしなの鉄道との乗換えがうまくいかずに
こんな時間になってしまった。

当日券を買いゲートを通って中へまずはビールを買う。
そして食べものですがなぜか銀だこが売ってたのでたこやきを選び奥の方へ
ポイントを決め食事。

食事が終わったらコースを歩く、遅く着いた割には結構見て回れた。

その間ビールを2本追加しステーキサンド?を購入し食べた。
たこやきと共においしかった。

ギャラリーは私の観戦した中では初日とあって一番少なかった。
連休中だったのでギャラリーバスでの移動が渋滞にはまってしまった。
帰り渋滞が嫌だったので歩いて軽井沢駅まで行くことにしたらちょっと道を間違えて
遠ざかり途中から携帯のナビを使って軌道修正、獣道みたいなところを通るし
アップダウンきついしつらかった。
後から思ったけど間違いに気がついた時点で中軽井沢の駅に行ったほうが近かった。

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