2013.8.13 麺や風虎 岐阜県本巣郡

さらにこの日は連食になりますが、麺や風虎に行ってきました。



車は店の前の共同駐車場に停めます。

中に入ると結構人数は入れそうですテーブル入れて25人はいけそうですね。
カフェのような色合いのイスやテーブルでカウンターがコの字型というか
牛丼の店のような感じです。

この感じでは珍しく直接注文します。





塩煮玉子を注文します。
待つこと6.7分ほど出てきたのがこれ。



写真ではわかりにくいですが三十六房の器を思い出します。

味は繊細というほど薄くなくしっかりしています。
ちょっとオイリーな感じもしますがおいしいです。
煮玉子はおいしいけどちょっと塩には合わないかも、
鶏と豚のチャーシュウはおいしかった。

この時期だけのメニューが壁に貼ってありそれも食べたいと思ったし、
この店が作る台湾系の物も気になった。

2013.8.13 つけ麺 仁麺魚 岐阜県本巣郡

この日は本巣にある"しゃにむに"に行こうとしたら休業日でがっかりしつつ
次の候補店に行こうとしていたら、サンブリッジの信号で停まってたら
だいぶ前に来たことがあったトンカツ屋がなくなって"つけ麺仁麺魚"という
店ができていた。



駐車場に車も結構見えたので寄ることに、店の中にはすぐに入れました。
食券で注文します。味玉つけ麺250ｇを注文。



店内の待合席で10分ほど待ちます。カウンターに案内されさらに10分ほど待ちます。
出てきたのがこれ。



麺は自家製の全粒粉でコシがあって香もいいです。
スープの中に変わったところではえびせん？が入ってます。
もともとニンニクが入ってるのでちょっと私好みではありませんが
おいしい部類に入る味だと思います。

スープの持ち上げがよく量が少ないのでスープ割りまでいけませんでした。

大盛以上の麺を頼んだらスープのおかわりができるようです。
あとスープが冷めた場合に焼き鉄タマゴという熱い鉄をスープに入れてもらえる
サービスとランチ時はライス無料だそうです。

待ってる間にここの店主がそれらを説明してくれます。
このサービスいつまで続くかわかりませんが、1回は見に行ったほうがいい
おもしろいラーメン屋です。