私の趣味の日記、主にラーメン

外食が多い私のラーメン日記とその他の趣味について発信していきます。

2013.6.29 つけ麺まぜそば専門店えじまん 愛知県小牧市

2013年06月30日 | ラーメン
この日は小牧市にあるえじまんに行きました。

この店岐阜市にあるすずまんの系列だそうです。
そのことから味はは同じだろうと思っていたら、スープに鶏白湯の
メニューがあるのを最近知って行くことにしました。

店に着いたのが19時過ぎでした混んでるかと思ったけど駐車場は空いてました。
結構台数停めれそうです。

店の中はカウンター席のみで一杯でした。
食券で注文します。鶏塩つけ麺全部のせ(大盛)を注文し外で待ちます。
その後中でも待って着席するのに15分くらい、さらに待つこと5分くらいで
出てきたのがこれ。



見た目に鶏塩ってわかる感じですね。
味は最近食べた鶏塩つけ麺の中では食べやすいバランスがいい感じで、
ありですね。

つけ麺は冬でもひやもりを注文しますが、IHヒーターが備え付けてあるので
安心してひやもりを注文できます。



また、近くに来たときに食べたい味です。
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2013.6.27 麺屋はなび 弥富店 愛知県弥富市

2013年06月28日 | ラーメン
この日は会社帰りに同僚と弥富のはなびに行ってきました。

着いたのが19時を過ぎていました。横のあっぱれと鈴木が休みになっていました。
店には列がなくすぐに中へ食券を買って後ろの待合席で待ちます。

するとすぐに呼ばれて席に移動。この日は外の張り紙にあった
九条ねぎ台湾ド肉トッピングを注文します。

そして出てきたのがこれです。


緑が鮮やかですね。量が多すぎて混ぜるのに苦労しました。
相変わらずおいしかった。

また行きたいと思った。

前回のはなび
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2013.6.23 つけ麺専門店つけ麺寅 愛知県名古屋市

2013年06月23日 | ラーメン
この日は名古屋市中区にあるつけ麺専門店つけ麺寅
に行ってきました。

10時頃に家を出て一般道で行ったので開店の11時を少し超えました。
近くのコインパーキングに停めて店に向かいます。



中には幸い空きがありました。お客は6人いました。

食券で注文します。味玉つけ麺(胚芽麺)大盛880円を注文しました。
大盛無料です。

待つこと8分程早いです。出てきたのがこれ。



この極太麺で8分は相当早いですね。
味は基本的なベジポタスープの味でややオイリーな感じがします。
麺はこだわりがあるだけあってうまいです。
途中からテーブルに色々用意してある山椒を入れてみたらおいしかった。



近くにあれば月1は行く味です。
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2013.6.20 らーめんNageyari 岐阜県各務原市

2013年06月20日 | ラーメン
この日は会社帰りになげやりに行ってきました。

車で店に着いたのが19時すぎで表の駐車場が空いていなくて初めて裏の第2駐車場に
停めました。結構入れづらい。

店の前に行くとギリギリ私たちが入ることができないと思ったけど
すぐに入れて食券を買って待つことに、前に食べたものは不発だったので
今回はノーマルのつけ麺大盛にしました。

テーブル席が空いたので着席、この間3分ほどテーブルで待つこと15分ほど
出てきたのがこれ。


安定の見た目と味です。
麺もコシもあっておいしいんですよね。
待ったかいがあるおいしいつけ麺です。

前回のなげやり
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2013.6.17 つけ麺本丸 柳津店 岐阜県岐阜市

2013年06月20日 | ラーメン
この日は岐阜市柳津にできたつけ麺本丸に行ってきました。


午前有休で昼に食べてから会社に行こうと思っていてどこに行こうか考えていたら
前に通りかかっていたここに決めました。

11時30分頃に店に着き中に入るとお客さんは誰も居ませんでした。

食券で注文します。濃厚魚介つけ麺720円、名前は忘れてしまいましたが
おにぎりを注文しました。

つけ麺は普通、大盛、特盛を選べます。この日は大盛にしました。

数分待って出てきたのがこれ。



スープの上に黄色の柑橘系であろう何かが乗ってますね。
麺はもっとモチモチしてたほうがスープに合うと思うけど
この麺はちょっとボソボソしてます。
黄色いものは柚子のようです。もう少し柑橘系の味がしてもいいかなと思った。

しかし特盛で720円は安いと思った。
味もその点から考えるとおいしいと思います。

おにぎりは後に後悔しますが、明太子とマヨネーズのソース?につけて
食べるタイプで私が明太子もマヨネーズも苦手なのでつけ麺のスープにつけて
食べました。
次回あるならば麺単品でいいやと思った。
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