よくお邪魔するブログでゴウヤの佃煮の作り方が載ってて
いつも作ってみたいなって思っていたんだけれどね。
今日、ご近所の方からゴウヤもらいました。
わーぃ。
早速、パピィにゴウヤの佃煮作るのに必要な
山椒のじゃこ買ってきてもらいました。
ゴウヤ２本。(500ｇくらい)
醤油 50ｇ
酢 50ｇ
砂糖 100ｇ
(家は白砂糖は使わないのではちみつ入れました)
ゴウヤを５ミリくらいかな・・切って湯がいて
上の調味料で汁がなくなるまで煮ました。
汁がなくなったらじゃこを入れて混ぜさっと煮ました。
そして出来たのがこれです。
果たしてお邪魔しているブログのゴウヤの佃煮と味が一緒なのか・・
不安はありますが、
苦みも緩和して甘くておいしかったです。
なんか涼しいって言うか急に肌寒くなったよ。
そんな中、散歩に行くよねー。
おニューのハーネスつけてガクスタンバイです。
雨模様なので車で行きますよ。
そしてお決まりの高速道路の下。
でも・・誰もいないや。
ふぅ～・・ちょっとがっかり。(ガク)
あっ、誰かいる!!(ガク)
わーぃ、会えたよ。
あえてうれしかったよー。
でも・・もう帰る時間だって。ガクッ⤵
あっ、猫ちゃん達だ。雨には気を付けてね～
じゃぁね、バイバイ。(ガク)
もう少しお友達に会いたかったよ。残念だったな。(ガク)
パビィ、早く開けてよ。(ガク)
マミィ、帰って来たよー。
ご飯ちょうだいよ、お腹すいたよっ。(ガク)
今日もガク、絶好調でした。
今日は灰色の空の下。太陽はないです。
太陽が見えないのは残念だけれど、おかげで涼しいです。
涼しいから歩きやすいよね。
あっ、猫ちゃんだ、今日は涼しいね。(ガク)
こっちに来るなよ、ひっかくぞっ。(猫)
ブルルッ、近くになんか行かないよ。
じゃぁね、バイバイ。(ガク)
てなわけで土手に向かいましたよ。
土手です。
誰もいないよね。はぁ～(ガク)
あっ、鳩さんだ。おはようさん。(ガク)
では、アクロバットオシッコまがいを致しましょう。
することしたし降りるよー。(ガク)
次は緑道だね。
緑道から公園へ。
そして神社に来ましたよ。拝んだら帰ろうよ。(ガク)
やっと帰って来たよ、誰にも会わないから寂しかったな。
夕方は会いたいよ。
ガク、今日も食欲はありますよ。
元気だね。今日も頑張ろう。
