東国のKINGでその感覚質に酔いしれる

さて本日の保育は葉山公園集合で　一色海岸へ！　ボクは今年初の一色です　一色と言えばまだチョージョが妻のお腹に入ってた頃に　カオリさんと921クンに連れてきてもらってボクは泳いだりRunningしたりした想い出がある　あれは2012年だったから　11年前になるわけだ　海の家が懐かしかったです

さて先日の鎌倉街道ランニングのデスティネーション綱島駅　駅前にKINGがございまして　吸い込まれるように入店　KINGはミナトマチKOBEへ帰省時に食べようと思っていたんですが　朝から何も食べずに歩いたのでお腹減っていたのです

コーテルリャンガー(餃子二人前ですね)をちうもん

実はコチラに来てKINGで食べるのは初めてです　それもヨコハマでもなく綱島　コーテルがドンナ感じで共有されるのかお手並み拝見です　よろしくおねがいします

あえてヨクヤキにしませんでした　ノーマル直球勝負

ウマウマウー！

餃子の皮の角に　キチンと角が立っててナイスバランス　焼き具合もNormalで脂っぽくなくあっさり(べっちゃりもイイんですけどね)　このあたり食べ手の自分の体調によってさっぱりが良かったりべっちゃりが良かったり　勝手ですよね

King Of Stage(調理方)は男性です　癖のある動きが中華料理屋さんっぽくてイイ　そういえばボクがガキの頃よく通った　今はなき阿倍野区昭和町の8番らーめんの大将もめっちゃ癖のある鍋振りでした　やっぱり片手で鍋振ってると体傾くんですかね

中華料理屋さんの大将の傾き具合など考え始めるとタイヘンな事になりそうなのでやめます　

餃子部はちょっと見えない　基本の調理は女性スタッフがされていて清潔でクリアリー　すごく丁寧に手袋をして冷麺をタレで和えておられます　

そして老舗の王将店舗によくある　アブラでズルズルの階段やフロアがない　皆さんも王将の狭い階段で滑り落ちて大笑いした経験あるでしょう？　中華料理屋でアレがあるとグッとくるんですよね(良い意味でですよ)　しかしコチラの店舗すごくきれい　新しいお店なのかな

お店の所作といい餃子といい　なんだかあっさりスッキリで　すごくィヨコハマン・デライトを感じてしまいました　なんかスマートなんですよね　スマートな餃子　スマギョ　これはボクがKANSAI人だからでしょうか　何だか関東の人や文化はなんだかスマートに感じる

閑散時間なのでじっくり味わう事ができました　心まで充実しました　美味しかったです！ゴチソウサマでした！

本日の練習：BIKE　ROAD　13㎞
本日のうた：『WanChai』 feat.横山剣(クレイジーケンバンド)　gurasanpark
ここ数年　CKBの右腕となってくれているグラサン・パークのTrackでした　グラサン・パークはハマフェスで見かけたよ！