平成27年(2015年)、最初の1月スクーリング『
テーマ:沖縄料理 -沖縄のお菓子を味わおう-
』がSTARTしたゾォーッ★![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
参加生徒数(約140人)のうち、内地(=本土)出身の生徒さん達も多かったので、沖縄県でよく食べられているお菓子の一種「
鬼餅(ウニムーチー)
」の由来の動画を見たんだなぁ♪![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_grin_s.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_oshirase.gif)
作り方は、いたってシンプル!!餅粉と紅イモの粉でこねて、白糖で味付けをし、捏ねまくる★![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_jump.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/66/df1d0ab82e61381afe7b13ea8e5209f4.jpg)
捏ねた沖縄に普通に生えている「月桃の葉
」で巻き、蒸す!!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/roket.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/87/d2640f9d4251209375ab3f7de66e5b42.jpg)
旧暦の12月8日(グレゴリオ暦では概ね1月)に、健康・長寿の祈願のため縁起物として食べられるんだなぁ♪沖縄では1月上旬が最も寒い時期で、この時期を沖縄方言でムーチービーサー(鬼餅寒)と呼んでるのさ!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/0e/6b9a15d46be7c537c36afd263ee430e9.jpg)
蒸しあがったばっかりの鬼ムーチーは熱々だったけど、甘くて、月桃の香りがして、美味しい★![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/nezumi.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/46/c49aabe5b3c4fa230965cdfe4a4da724.jpg)
★全国から入学可能♪2月生は1月31日願書締め切り(消印有効)です。まだ間に合います。お電話・学校HPからお問い合わせください。【フリーコール:0120-840-598】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/2a/001bcb538d56da56cdb33bdb8388490b.jpg)
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参加生徒数(約140人)のうち、内地(=本土)出身の生徒さん達も多かったので、沖縄県でよく食べられているお菓子の一種「
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作り方は、いたってシンプル!!餅粉と紅イモの粉でこねて、白糖で味付けをし、捏ねまくる★
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捏ねた沖縄に普通に生えている「月桃の葉
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旧暦の12月8日(グレゴリオ暦では概ね1月)に、健康・長寿の祈願のため縁起物として食べられるんだなぁ♪沖縄では1月上旬が最も寒い時期で、この時期を沖縄方言でムーチービーサー(鬼餅寒)と呼んでるのさ!
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蒸しあがったばっかりの鬼ムーチーは熱々だったけど、甘くて、月桃の香りがして、美味しい★
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