10月17日は『沖縄そばの日』だよ♪みんな、知ってたぁ?
●問題⇒⇒【なぜ、10月17日でしょう?】難しいよぉ~ゴロでもないしぃ~。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock1.gif)
●答え⇒⇒【本来「そば」とは、そば粉を30%以上使っている麺の事を言うらしく、それ以下だと「そば」って名前を使ってはダメ!
「沖縄そば」の麺は、そば粉を使ってないで、100%小麦粉だから、沖縄が本土復帰してから、公正取引委員会から「沖縄そば」の名称を使っちゃダメ!
とさ。
でも、沖縄製麺協同組合が立ち上がって交渉した結果、1978年の10月17日に公正取引委員会から「沖縄そば」の名称が正式に許可されたんだよ。だから、今日は記念日だぁ~♪
】
☆沖縄製麺協同組合のイベントが本日11時から、『パレットくもじ前広場』で2000食限定(ゆで麺)、無料配布!行きたかったけど・・・お仕事。。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock1.gif)
本部町体育館の近くにある【お食事の店 ブーゲン】で、トンカツ定食を食べたら、ミニ沖縄そばがついてました♪
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でも、沖縄製麺協同組合が立ち上がって交渉した結果、1978年の10月17日に公正取引委員会から「沖縄そば」の名称が正式に許可されたんだよ。だから、今日は記念日だぁ~♪
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☆沖縄製麺協同組合のイベントが本日11時から、『パレットくもじ前広場』で2000食限定(ゆで麺)、無料配布!行きたかったけど・・・お仕事。。
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