なぜ今日は「沖縄そば」の日なんだろ！？う～ん。。

10月17日は『沖縄そばの日』だよ♪みんな、知ってたぁ？
●問題⇒⇒【なぜ、10月17日でしょう？】難しいよぉ～ゴロでもないしぃ～。

●答え⇒⇒【本来「そば」とは、そば粉を30%以上使っている麺の事を言うらしく、それ以下だと「そば」って名前を使ってはダメ！「沖縄そば」の麺は、そば粉を使ってないで、100%小麦粉だから、沖縄が本土復帰してから、公正取引委員会から「沖縄そば」の名称を使っちゃダメ！とさ。
でも、沖縄製麺協同組合が立ち上がって交渉した結果、1978年の10月17日に公正取引委員会から「沖縄そば」の名称が正式に許可されたんだよ。だから、今日は記念日だぁ～♪】

☆沖縄製麺協同組合のイベントが本日11時から、『パレットくもじ前広場』で2000食限定（ゆで麺）、無料配布！行きたかったけど・・・お仕事。。

本部町体育館の近くにある【お食事の店　ブーゲン】で、トンカツ定食を食べたら、ミニ沖縄そばがついてました♪

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早朝から花壇作りだぁ！「コリウス」知ってるかな？

海洋博記念公園の噴水広場で、いろいろな苗を渡してた！どうやら、今月は『沖縄都市緑化月間』らしいよ♪

自分は、【コリウス（しそ科）】の苗を３種類もらったので、具志堅さん（校務）の許可を得て、職員室前に植えた！それも、早朝から学校にきて、一人で土を耕して、ミニミニ花壇の完成★枯れないように毎日世話をするぞ♪

「コリウス」は、様々な模様の葉を鑑賞し、沖縄では１年を通じて楽しめるらしい！

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