生まれて初めて、ホイップクリームを混ぜてみた。
ミルクとクリームの素と砂糖を
ボールごと氷水に付けて混ぜること20分。
やっとこクリーミィな状態になった。
ほんと大変な作業だな。
世の中、まだまだ未体験なことばかり。
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なんじゃ、こりゃっ!!
ナメとんかいっ、てな具合の横浜野毛のラーメン店。
「餃子二皿にビールでどーうですか？」と
半強制的に奨めてくるが、逆らうことなかれ。
確かにらーめんも餃子も美味い。
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考えてみれば、ここ数年人並みに旨いものを食ってきた。
魚貝・お肉・べじたぶるの素材自体とその調理の腕技。
そこで起こった弊害。
ちょっとやそっとの高級なんぞと言われるものを
食べさせてもらっても、素直に美味いと言えぬ
このクチが恨めしい。
元来決してグルメと呼ぶにはおこがましい、
この下品なクチなのに。
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昨晩は近所にある、「旨いから行っとけえー」と
ずうと言われ続けてきた焼肉店へ足を運んだ。
「そんなに近いのに何で行かねえの？」
「オーダーは上ロースと上タンね。値段は300円しか違わないから」
と金でももらッとんじゃないかと思うくらいしつこくのたまう
その知人の味覚が、丸きり信用できんから行くのを憚られていたのだ。
けれどまあ、改めてそんなにプッシュするもんだから、
顔見せがてら（誰に？）わざわ . . . 本文を読む
あまりにデカ過ぎて、もう飽きちまう。
海老・野菜・マトンなどのルーも６種類オーダーしたけれど、
こりゃ失敗の巻。
当然ながら、カレー味で飽きる。
話は変わって。
金城武・トニーレオン・中村獅堂は、いい役者だな。
他にも達者な脇役多し。
そりゃま、そうだろう。エキストラが10万人もいりゃあナ。
まっ、エイベックスへの悪態などは一向に気にならずして、
「レッドクリフ」は◎。
『三国志演議』を腰をすえ . . . 本文を読む
このところ、良く耳にする「サイゼリア」。
もちろん、小林亜星の「ぱっと、サイデリア」ではない。
理系出身者を多く採用する飲食業ということで、
以前から興味があったのだけれども、行ったことがなかった。
わが家からクルマで10分ほどのところにそやつはあるので、
この逆風最中（サイゼリアの）で一体どれぐらいの風速が
店内に吹き荒れているのか確認しに行こうと思い立つ。
折角なので、これまた近くにできた商 . . . 本文を読む
酒飲みのセーラーたちに煽られて、
禁断の飲酒をすることになった。
毎回行われるクルージングの際のデッキランチでのことだ。
安物ワインに始まって、高級シャンパンや合成酒や銘酒まで
何でもござれなんである。
料理担当が作った秋刀魚のグレープシードオイルサーディンに魅了され、
安物ワインをグラス２杯一気に飲んじまう。
そんな程度で酔っ払うわけもないのだが、
久方体内にアルコールが注入されていなかったため . . . 本文を読む
海からの帰り、
逗子駅商店街の「珠屋」に寄ってみた。
どうやら評判のケーキ店らしく、
カフェスペースも併せて混んでいた。
どのケーキが美味しいでしょう？
との問いに店員は
ピーチロールが看板商品ですが、
石原良純さんはチョコロールをよく買って行かれます。
じゃ、それを各１個ずつ。
計270×2＝５４０円也。
大いなる期待を抱くとも、
コージーコーナーとほぼ同様の満足度であった。
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