気温の乱高下に体がついていかず、
とうとう風邪を引いてしまいました
皆様も、健康には充分お気をつけくださいませ
さて、一昨日の木曜日、
仕事の一環で、埼玉県にあるトキタ種苗の、農場〝オープンデー〟へ
行って参りました。
トキタ種苗についてはコチラ↓
http://www.tokitaseed.co.jp/index_j.php
たぶん生産者向けの展示会なのですが
敷居が低く、かなり楽しめました。
（ホームページでも受付できるので、一般の方の参加もＯＫなんでしょうね。
一応、事前申込制でしたが）
受付横の花壇。こちらの草花も
トキタの品種です。
トマトのビニールハウス。
さすがに綺麗です。
トキタ一押しのミニトマト・トマトベリー
切り口がハート型に見える…かな？
個人的に気になったコーナー
〝ゲストイタリア〟ビニールハウス
イタリア産野菜中心の展示ハウスです。
ルーコラ・セルヴァーチカ
野生種に近いルッコラ（…ウチで作った時は
ほとんど売れなかったらしい…時代が早かったのかしら）
トキタ種苗は、野菜の育苗に力を入れている会社なので
露地ほ場も見応えがありました
試食も充実。
珍しい野菜の普及には、料理レシピが欠かせませんものね
コレは、ブロッコリーの一種・ロマネスコのバーニャカウダ
（要するに、ゆでブロッコリーにソース絡めただけのシンプル料理）
この他、講演会も聞いたのですが
…フードコーディネイターの人のお話は
正直、イマイチでした
とうとう風邪を引いてしまいました
皆様も、健康には充分お気をつけくださいませ
さて、一昨日の木曜日、
仕事の一環で、埼玉県にあるトキタ種苗の、農場〝オープンデー〟へ
行って参りました。
トキタ種苗についてはコチラ↓
http://www.tokitaseed.co.jp/index_j.php
たぶん生産者向けの展示会なのですが
敷居が低く、かなり楽しめました。
（ホームページでも受付できるので、一般の方の参加もＯＫなんでしょうね。
一応、事前申込制でしたが）
受付横の花壇。こちらの草花も
トキタの品種です。
トマトのビニールハウス。
さすがに綺麗です。
トキタ一押しのミニトマト・トマトベリー
切り口がハート型に見える…かな？
個人的に気になったコーナー
〝ゲストイタリア〟ビニールハウス
イタリア産野菜中心の展示ハウスです。
ルーコラ・セルヴァーチカ
野生種に近いルッコラ（…ウチで作った時は
ほとんど売れなかったらしい…時代が早かったのかしら
）トキタ種苗は、野菜の育苗に力を入れている会社なので
露地ほ場も見応えがありました
試食も充実。
珍しい野菜の普及には、料理レシピが欠かせませんものね
コレは、ブロッコリーの一種・ロマネスコのバーニャカウダ
（要するに、ゆでブロッコリーにソース絡めただけのシンプル料理
）この他、講演会も聞いたのですが
…フードコーディネイターの人のお話は
正直、イマイチでした
風邪をひかれたとの事でお大事にしてください。
かく言う自分も先週の木曜から調子が悪いです
風邪っぽいのでかぜでしょうけど
お大事にしてください。
楽しそうなオープンデーですね♪
ルッコラ今なら売れそうです。
ブロッコリーも最近は色々種類が出てきて面白いです。
風邪、流行っているようなので、お大事に～
自分は、かなり回復しました。
ご心配おかけしてすみません
＞いがらしさま
体調はだいぶ良くなりました。いがらしさまも
お気をつけてくださいね。
トキタのオープンデーは、本当に『オープン』でした。
いがらしさまも多分好きだと思います。
ブロッコリーは、最近、紫だのオレンジだの
茎も食べれるだの…色々ですね、ホント。