今年の抱負（食べ物編）

ブログタイトルの理由

わたし好みの口福のギフト100味選 価格：￥ 1,995（税込） 発売日：2009-05-10

この本に触発されて
自分の「１００味選」を作ってみたいと思いました。
（１００もあるか分からないのですが・・・）

No.001　かぶら寿し





加賀を代表する、正月料理。
かぶらに鰤（鮭だったりもする）の切り身を挟み、麹で漬け込んだ
いわゆる“なれずし”に近い食品です。
私は大好き（嫌いな人も多いですが・・・）。写真は、四十萬谷本舗のモノ。


No.002　福梅





こちらも、加賀（特に金沢）では、外せない
お正月の定番菓子。
梅形の最中です（中身は小豆餡）。

ウチの母親は、お菓子嫌いなのですが
縁起モノの福梅は、買っていました。
（なので、お正月に食べないと落ち着かない・・・）。

写真は、森八さんのモノです。




・・・・こんな風に、自分好みの食べ物を紹介していけたら・・と
思っています

四十萬谷本舗　http://www.kabura.jp/hpgen/HPB/entries/32.html　

森八　http://www.morihachi.co.jp/