冬眠しててね

ぬか床を休ませることにしましっ

年末年始、一緒にぬか床も帰省するつもりだったんだけど。移動中の温度差が不安なのでお留守番に決定。

そんなわけで冬眠です！


漬けてるお野菜を全部取り出して、表面にお塩をたっぷり～。

雪が積もったみたいね(笑)

年始に戻ってくるまで冷蔵庫へ。
冬眠明けは改めて報告しますね。