グルテンフリー ②

ずいぶんブログが空いてしまいました！

グルテンフリーの生活を始めてもうすぐ３ヶ月。
小麦粉除去も意外に慣れるもんですね。
開始直後のような、パン食べたい病はなくなりました！

当初の予定では、グルテンフリー生活３ヶ月と決めていました。
３ヶ月での体調変化は。

花粉症が少しマシ？かな？多分。。　
スギモトは、かなりマシらしいです。
確かに全然違います・・・（くしゃみとか鼻水とか・・）

食後に、和菓子やおかきなどのおやつを、ついつい食べていますが、
体重増加はないです。
っていうか、いくら食べても太らない気がします！？

一番効果が現れたのは、僕はお腹を壊しやすい体質だったのですが、
今はまったく無くなりました！
多分というか、絶対小麦粉だと思います。
小麦粉アレルギーは無いですが、消化？が難しい体質だったんだと。

いつまでするか分からないですが、
もう少し様子を見ます！


カワハラ

土作業

先日の休日は、植木作業。
朝から穴を掘り続け、
夕方には、ヘトヘト。。

木の配置やバランスも難しかったけど、
いい感じに木を植えれました！


カワハラ

ツバキ

庭先に咲いていた椿。

やはり自然の色と形はとてもキレイだな。



カワハラ

サヨナラ、元気でね。

4月！新年度！
今年は、中学生の頃から来てくれていた好青年2人が、就職で東京へと旅立って行きました。
文武両道のお手本のようだった、2人。
京都での大学生活も、サークル行って、バイトして、飲み会して、
海外もたくさん行って、とても充実していそうで、いつも話を聞くのが楽しみでした。

優秀なだけに努力も大変だっただろうけど、超難関の就職先も手に入れて、
嬉しそうにサヨナラを。
これからがいばらの道かもしれないけど、元気に、
ほんと元気に頑張って欲しい！

そんな、希望と花粉が吹き荒れるなか、
私は、グルテンフリー生活継続中。。。



でもケーキが食べたくなって、とっても大雑把なレシピで作った、
米粉のカステラ。
チアシードを適当に入れたら、謎の二層になりましたが、味は美味しかったです。



これで他にも作るのです。


スギモト



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