なんか、かき氷ネタが続きましたが、たいして出かける所もなく、
どっか美味しいかき氷でも食べに行こっか〜、となりがちな休日。
数年前にならまちにオープンした、台湾のデザート”豆花”が美味しい、「猿沢豆花」さん。
かき氷も薬膳スタイルなのですが、黒糖シロップとか甘く煮た蓮の実とか緑豆とか
本格的でとっても美味しいのです。
上の写真は、新メニューの桂花胡麻湯圓かき氷。
金木犀のシロップに、熱々の黒胡麻団子がドドン、と。
レモンの様に爽やかな蜜に、つるつるモチモチの胡麻団子が不思議と合う!
熱いお白湯と出してくれるのが、また良いです。
スギモト
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