今日は、実家の父が丹精した野菜を届けてくれました。
そら豆、玉ねぎ、トマト、大根・・・
今夜は少しずつ使って、晩御飯のおかずになりました。父母に感謝していただきます。
新玉ねぎソテーの肉みそのせ。
トマトのドレッシング和え。
大根と鶏挽肉の煮もの。
そらまめ、韓国のりのミニおにぎり。
韓国のりのおにぎりは、keeちゃんが、塾から帰ったお嬢さん用に作ってあげてた晩御飯に登場していましたっけ・・・。
ゴマ油の風味とほんのり塩味が効いて、美味しいですね(*^。^*)
野菜が美味しいとうれしいです！
でも、そらまめ、食べ過ぎてお腹が張らないように注意しなくちゃ・・・。
お豆の食べすぎはおならの原因になります。
Lilyさんからいただいたカーディガンを着てみましたよ。
（Lilyさんへお見せしようと思い、セルフタイマーで撮影しました！）
襟もとがとてもお洒落です。
ボタンは留めずに羽織る感じがいいみたいです。
この私が少しは女らしく見えます。。。(^.^)
寒さがむしかえしてしまったので、カーディガンがとってもありがたいです。
Lllyさん、元気ですか？
サッカーの欧州リーグの決勝。
バルセロナが優勝。。。メッシのゴールはすごい。
あの、クールなメッシがゴール後にあんなにエキサイトしている姿はなかなか見られないです。
最近ウェイトコントロールに精を出している娘のサラダ弁当（左）。これに小さいおにぎりがひとつ。
息子は、普通に食べるけど、食べ盛りにしては量が少ない？？？（右）
がっつり食べる年頃だと思うんだけどね。
夕べのピーマンとにんじんの肉巻きカツは、肉巻きソテーでお弁当のおかずに。。。
さぁ～て、忙しい月曜日の朝。
みんなも出かけたところで、洗濯物を干して、たたんで・・・
お仕事、お仕事。
平日の倍の時間、眠ってしまいました。
気がついたら、9時ちょっと前。
幸い、今日は、子供たちも用事がなくセーフでした・・。
朝ごはんは、夕べ、作っておいた、いなり寿司。
練りわさびをちょっとつけて食べると美味しいです。
4分で茹で上がるマカロニはツナ缶とマヨネーズで和えて。
これから、夏に受けてスイカの美味しい季節。
このスイカも、とっても甘くて美味しかったです・・・!(^^)!
今日は、近くにショッピングに。。。
そして、ミスドでお茶をしようとドーナツを物色していたら・・・
席において置いたパパさんの買ったスニーカーがなくなってしまいました。
そう、忘れものだと思われて、片付けられてしまったのです。
オロオロしちゃいました・・・。
今夜は、カレイの煮付け、ブリカマの塩焼き、石釜で焼いたバケットはトマトと、チーズソースで。。。
ここのパリジャンというパケットは、バターを練りこんであってコクがあります。
このままよく噛んでシンプルに食べてもグ～なのです。
明日、明後日あたり、台風が来るようです。
雨、風、ひどくないといいんですが・・・。
今日は、義母の通院に合わせて代休を取りました。
帰りにお昼を食べようとお店を探していたら、牛丼チェーン店が2件、向かい合わせて営業していました。
1件は、牛並盛240円、もう1件は250円。
小遣いからお昼ゴハン食べるサラリーマン、学生さんにもうれしい価格ですね。
お弁当作ってあげるより安くつくかも・・・？？？
物価って20年位前からほとんど変わっていないですね。
むしろ低価格競争に激しくなっていて安い物もたくさんです。
ちなみに、私たちは、和食屋さんで昼定食を食べたんですけど・・・。
今朝、テレビで・・・
YOU TUBEでブレイクしているアニメを紹介してました。
これ、すごい！
「フミコの告白」
http://www.youtube.com/watch?v=0QqT1P4VO30
大学生の作品で、再生数が半端じゃないです。見てみてください。その理由は納得です。
素人作品とは思えない・・・。
だしをとった昆布を冷蔵庫でストックしておいたのを思い出して
昆布の佃煮をつくりましたよ。
煮物と佃煮の中間くらいの味付けですが・・・。
昆布を刻んで、仕上げに鰹節、白ゴマをたっぷり入れました♪
冬に逆戻りのような寒さ。
迷わず、今夜はお鍋にしました。
鶏団子を作って、鶏団子鍋です・・・。
鶏団子のたねの半分は、香ばしく焼いて、つくねにしましたよ。（お好み焼きではないですよ(^_-)-☆）
甘辛のたれが、とても美味しかったので、おにぎりにしてみました。
体がぽかぽか、あたたまりました。
九州は、梅雨入りしたそうですが、
地震や、竜巻・・・など、このところの自然災害の報道を見ていると、地球はどうなっちゃうんだろう・・・と心配になっちゃいます。
もうすぐ、父の日です。
実家の父は健在です（たいへん元気）から、急に慌てないように
今、あれこれと喜んでもらえることを考えています・・・が
なかなか見つかりません。
なぜか、父の日には、パパさん（私の伴侶）にもちょっとご褒美をあげます。
今年は、勤続25年ということもあり、前々から欲しいと言っていた時計を贈ろうかと思い
お店に立ち寄ってカタログをいただいてきました。
きれいなお姉さんが、お薦めを見せてくださいましたが
パパさんが欲しがっていた品物は、とってもとっても高価なものでした。
・・・帰宅してパパさんに私の思いっきりの良さを話すと、
「ゴルフクラブもいいなぁ・・・」って。
（ゴルフクラブのほうが安く上がるかもしれない・・・）と少しホッとしたのでした。
ホコリをかぶっているゴルフバッグ。
震災で営業を休んでいた練習場も再開したので、そろそろ打ちっぱなしに行きましょう。
毎月訪問するお宅の玄関に水槽に入った「カエルさん」がいます。
いつも「お邪魔します」、「失礼します」と水槽に向かってあいさつをしますが
まったく動じず、同じ方向を向き、じ～っとしています。
全く動かない、じっとしていてもまばたきもしない・・・・。
でも、時々、お邪魔すると向いている方向が少し変わっていることがあります。
恐らく、みんなが寝静まった頃に運動しているんですね。きっと。
体長7センチくらいのきれいな黄色いかえるさんです。
（南国生まれっぽいなぁ・・・）と勝手に思っています。
今日は、yuukaちゃんがタイピングテスト合格しました(^^)v
うれしいです。
手首を骨折しているというのに、なんという快挙。
さすがです・・・。（パチパチ・・・）
そろそろ、衣替えの季節。
今日、来社されたお客様は、すでにノータイで、クールビススタイルでした。
クールビズになったことを恐縮そうに説明してくださいました。
今年は、クーラーの使用が最小限になるので、汗っかきのパパさん含め、
少しでも涼しいスタイルを心掛けないと・・・バテバテになっちゃいますね。
今日は、具をたっぷり5品目入れて、切干大根を煮ました。
歯ごたえが残るように少し早めに火から降ろして出来上がり。
暦の上では夏ですが
私の中では、まだまだ春・・・みんなは何事にも集中できますか？
私は、注意力が散漫になるというか、ぼや～っとしているというか、
とにかく同じ仕事も余計に時間がかかってしまいます。 （花粉症ではないのですよ）
どなたか集中力アップに効果のあるもの教えてくださいm(_ _)m
今日、紹介するのは子供が喜ぶ「生姜焼きおにぎり」です。
豚の肩ロース肉をフライパンで焼き始め、
その上で（そう、フライパンの）ダイレクトにしょうがを降ろします。
あとはみりん、しょうゆを入れて、お肉にたれをからめるだけ。
これが、おにぎりの具になります♪
ちょっっぴり、甘めのたれがお勧めです。
これだけでおなかはかなり満足します。。。
話は変わって・・・
夕べもゴ〇キ〇リと格闘したわたし。
ゴキブリを退治できるのは、パパさんとおばあちゃん（義母）。
発見して、慌てふためく私たちに向かって
「なに、騒いでんの・・・早く新聞紙丸めて持っておいで！」・・・と言ったかと思うと バシッ！
平然と退治してしまう。
私たち（娘、息子、私）には、絶対無理です。
今年はマリンスタイルが流行だそうです。
そういえば、トリコロールカラーのデッキシューズが靴箱の中にあったような・・・。
そう、20数年前に買った物。
素足に履きこなすと、いっきに夏になった気分になります。
今年は履いてみることにします。
今夜は、鉄板で、お肉や野菜、チャーハン、ホットケーキと
色々焼いて、楽しみました。
レタスチャーハンは、パパさんが腕をふるってくれました。
レタスをいれるタイミングとか、結構うるさいです・・・^^;
メープルシロップ完食したので買いに行かないと。
今日は、おのおの仕事や学校だったので、ひとりになった私は
姉を誘って久しぶりにお昼ごはんをゆっくり食べに行きました。
かなり前に、kaoriさんといっしょに行った和食で人気のお店です♪
姉は、1500円のランチ、私は800円のランチ・・・
でも品数も多く、デザートまで付くお得なセット！ふたりで違う物を頼んで
少しずつ交換しながら食べました～
食べながら・・・両親のこと、仕事のこと、これからの事・・・
たくさんおしゃべりしましたが、健康のこと（体のおかしいところ自慢？）がいちばん多かったかも？？？
野菜の炊き合わせ
鳥の唐揚のかにあんかけ
ヒラメのカルパッチョ
切干大根、紅茶のゼリー
ヒラメ天丼
そして、これは携帯クーポン提示でサービスしてもらった
「いわしつみれの湯葉巻あんかけ」
絶品です！
和食はヘルシーでいいですね。でも食べ過ぎに注意しないと・・・。
昨日、半年ぶりにお会いしたお客様に「太ったんじゃない？」と言われ
ショックを受けたわたし^_^; ホントに太ったから、苦笑いするしかなかったです・・・。
今夜は、パパさんのリクエストの「クラムチャウダー」と夕べの残りカレーをゴハンにかけてチーズと一緒に焼いて「カレードリア」ほか。
チャウダーのあさりは、愛知産です・・・。
それから野菜サラダは大根、たまねぎ、きゅうり、ハム、炒り卵の千切りで食べやすく。
これは、めんつゆ、酢、ごま油、じゃばら果汁（かんきつ）で作った和風ドレッシングでいただきました。甘めの炒り卵が入っているので、酸味のきいたドレッシングがよく合います。
雨続きだったので久しぶりの天気で、洗濯が気持ちよかったです！
夕べ息子と見ていた日テレの「ぐるナイ」という番組で、登場した「釜玉かれーうどん」。
あつあつの釜揚げうどんで卵がすこし固まりかけたところに汁気の少ない、和風味のカレールーをかけます。
今日は、さっそく、真似させていただきました!(^^)!
豚肉、玉ねぎ、えのきを入れた辛口のカレールーで・・・。
うううう・・・うまい！
どんぶりの右上が欠けているのが気になりますが・・・
休みだったので実家へ遊びにいきました。
母の日のプレゼントは、靴。
時々原付バイクに乗る母・・・軽くてはきやすい靴で運転するように・・・と渡しました。
それから、小さな小アジを買っていき、南蛮漬けを作ってあげました。
味見をした父は、「ビール飲みたくなる～」って・・・。
これは、我が家の分と半分ずつにしましたよ。
そして、お昼は近所のとんかつ屋さんへ。
予想通り、いつものとおり、父はゴハンと味噌汁をお替わりしてがっつり食べました。
すこぶる若い、胃袋です。
なので、今夜は、アジの南蛮漬け、ほうれん草とちくわのおひたし、野菜サラダ、
ネギチャーシュー丼、でした。
ネギチャーシュー丼は、パパさんが大好きなラーメン屋さんのサイドメニューです。
真似して作ってみたけど、美味しかった？
