アボカドの美味しい食べ方は？

アボカド、、今までアボガドって言ってたわぁ～。
体に良いからといわれ食べ始めたんだけれど、どうしても美味しいとは言えないこのアボカドくん。
食べ物の好き嫌いは　あまりしない方のマーガレットですが、これだけは今一工夫が要りそうですね
ネットで美味しい食べ方を調べてみたけれど、サラダにするとか、お刺身のように、わさび醤油で頂くとマグロのトロの様とか、、もっと他に美味しい食べ方ないものでしょうかね
そもそも私が感じるにはカマンベルチーズのようでもあったりしますね。
実はあまり得てではないのですよ


二枚の画像のようにの黒い方が食べごろだそうです。

アボカドの美味しい食べ方クリックしてね

お店でキレイなグリーン色の方が美味しそうに見えましたがこっち↓まだ若くて青臭いそうですよ。バナナと一緒だね。

そろそろお年頃のマーガレット、体内のコレステロールや肝機能に気を配ろうと心した次第ですが何時まで続きましことやら、良薬は口にナンとやらとも言うのだから、、エイエイオー

一日保育ショ

美容師だったママは、結婚してローズちゃんが生れると同時にお仕事をお休みしています。
時々結婚式やお呼ばれの時に着る着物の着付けの手伝いを頼まれ、お出掛けするのです。
今日は土曜日だから幼稚園はお休みです。　そんな時ローズちゃんはパパの実家、マーガレットバーちゃんに預けられるのです。　　
朝８時から夕方まで一日保育ショです。

今日はお天気もいいので、お絵かきや絵本を読んだ後、キッツバイクで公園へお出掛けしました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お出掛けの時は、日焼け止めクリームとお帽子、ＵＶカットのサングラスは必須アイテムですよ。
公園に行く途中に小川ではカモ達が遊んでいました。餌を上げたり散歩中の犬と戯れながら公園に付きました。
一杯の遊具や大好きな滑り台を何回もすべりました。
今日はマーガレットバーちゃんちの、一日保育ショ、楽しかったで～す。

ガーデニングの準備

冬眠から覚めた北国の大地は、まだ寝ぼけています　
　それでも早くも農作業は、ハウスで育てられたビートの苗植えが、新聞情報によると始まった模様です。
我家の窓辺の植物も早く外の空気が吸いたいよと言っているかのように元気がありません
冬の間の窓辺はまるでジャングルです。
まだなだお部屋のあちこちに鉢植えがあるんですぅ。

夕飯の準備にスーパーに行くと必ずと言って良いくらい花や苗の売り場に足が向いています。
今日は赤と黄色のカラーの球根と、黄色のフリージアの球根を買いました。
白のカラーはかなり増えてお友達に分けてあげるくらい、、自信が付いたので赤と黄色増ることが今から楽しみです

去年の丁度一年前に１００円均一で買ったパキラ、コンシンネ？松の仲間、たった５センチほどの可愛い鉢でしたが一年たったら、どれもが３０センチ程も成長しました。
一本づつ鉢に移さねば窮屈になり、かなり可愛そう

折りつると、？？名前が、、うまく根が付いてくれると嬉しいけれどね

北国の春

やっと　　やっと　　北国にも　花の季節がやって来たよ～
戸外では約半年間、花を目にすることは出来ないので、北国の人々にとって待ち焦がれた季節の到来です。花屋さんも今月に入って、一斉に営業開始です(店頭市）

近所の花屋さんは、本日新装オープンです。　真っ先にハンドルネームマーガレット買ってきました
自己紹介のマーガレット、白だったので、きれいなピンクに替えようっと！　じゃ～自己紹介も、、変ってきちゃうね、いい加減な私

パンジー、プリムラ、ペチニア　まだ寒いので少しだけ買って来て玄関先に飾ろうっと、、るんるん
　心弾む小春日和です。

ワンちゃん達のフラワーポットも毎年使っていると色あせてきたのでペンキや油絵の具を引っ張り出してお化粧する事にしました　


趣味の油絵も、暫くお休みしているうちに、絵の具のフタがガビガビで取れなくなってしまいました。
ワンちゃんのお鼻も、お眼々も、アンヨも、汚れちゃって爪も剥げています。

毛繕いをして　、、鼻に潤いを　、、瞳はパッチリそして輝きを　、、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　口元にほんのり紅を差し　、、爪も磨きましょうネ　、、

さぁ～キレイにお化粧が終わりましたよ。如何でしょうか　お二人さん　　お気に召されたでしょうか　

明るい日差しを浴びて、お花畑のクロッカスと一緒に記念撮影です、、、、はいポーズ
　　よ　か　っ　た　　　ワ　ン　　！

春の大掃除

雪が融けて家周りや水周りの汚れが気になり始めました。
やっとストーブを焚かなくても、どのお部屋も暖かくなり、お掃除スイッチをポチッと付けたわけですョ。
毎年暮れの掃除は整頓するくらいの程度で、寒さを言い訳に隅から隅まではやらないのですよ、そんな訳で、お風呂場から始めたのでございます。。

	お風呂の入口ドアです。 　　 我家は折りたたみ式ドアです。両端に押さえ器具が付いていてネジで止めて有ります。
お風呂の入り口、床の所　 ネジと押さえ器具をはずすとドアは自由になって外れます　 　このドアを外して隅々まで汚れやカビ取りをしました。

	シャワーヘット ここも金具をネジで止めて有るのではずしました。特に鏡を取り外すと黒カビが一杯です。 見える角度はキレイでも金具の裏も同じです
新品の時と同じピッカピカ→　見た目は変らないのですが鏡の裏や器具裏、磨き残しのあの黒カビがないと言う気分、最高で～す。 ゆっくり足を伸ばして浸かる湯煙までがきれいに見えましたよ

早いもので家を建ててから、もう1３年目になり色々ケアーする時期が来たようです。
屋根の塗り替えとか、外壁の防水コーティングとか、業者さん見逃すはずが有りません。資金も忙しいの～～～よ

統一地方選挙の投票日

昨日と打って変わって今日は静かな日曜日です。
押し寄せる波の如く、近寄ってきては遠ざかる連呼連呼の選挙戦も終わりました。
わが街は市議選のみです。清き一票投じてきましたよ

今回の統一地方選挙選で関心を持ったのは、わが街はもとより核廃絶と世界の平和を訴え続けてきた長崎市長さんと夕張市長選でしょうか。

長崎は今回、九州旅行で長崎平和公園にも行き　　や新聞で見て知っていましたが、あの地に足を踏み入れた時に、より強く戦争の悲惨さと怖さを改めました。

市長を３期１２年を努められて４期目の市長選挙戦中に、暴力団の銃弾によって17日お亡くなられた事心より、ご冥福をお祈り申し上げます。

又北海道夕張市は市が破たんして人口が激減したという報道の中、市長候補者は7名との事、市長の舵取りが腕の見せ所となるでしょう。

何処の地方自冶体も苦境に立たされている昨今、選挙カーで連呼連呼の情熱が政治屋ではなく真の政治家としての技量さい配する事を願って止みません。


ようやく日陰の場所のクロッカスの花が咲きました。日当たりの良い所は、もう葉だけ残しています。

黄色いクロッカスの花が消えてしまったのか、白ばかりだなぁ～

メニュ－表

バイト先の喫茶部で季節限定のメニューを追加する事なり画像処理をしてメニュー表を作るハメになりました。
イエね、喫茶部といいましても簡単な軽食メニューとか、ドリンクだけなのですが、ネ

笑わないでくださいね。
これはプチトマト

そのまんまだよ

スタッフ皆で色々試行錯誤しながら一応アイデアとしてメニューを揚げていくのよ。　

値段とかも食べ物経営じゃないので、超安いわけなのよ。
いくらなら注文するかなぁ～。




菜サラダ、プチオムライス、たこ焼きets,



そうだデザートも増やそうか
アイスクリームに練乳イチゴ



　　　　　”タイトル”
　　　　　　　季節限定メニュー

まぁ、色々メニューが上ってきましたがとりあえず、メニュー表をイメージとして作成してみようか。
最初の工程は簡単だけど、あーでもない、こーでもないと配置していくうちに時間だけが過ぎていきます。
今日はこの辺で一休み、又アイデアが浮かぶかもね

真っ赤な夕日

今日は久々に暖かい春日和となり、最高気温が８,７℃でした。
４月に入ってあちらこちらから桜の便りが届きましたが、こちらは程遠く寒い日々でした。
仕事が終わり寄り道しながらご帰還、太陽は西に傾く頃、ぶ厚い雲が立ち込めていました。

西の方角に日高山脈が横たわっていて日没寸前の太陽はぶ厚い雲の中に隠れていましたが、時折顔を出した太陽は大きくて、まっ赤っかっかでした。

これってうだる真夏の頃によく見かける光景ですね
明日のお天気も晴れると良いな。

九州旅行の思い出 （３）

思い出　その３

湯煙の里、別府は明礬温泉　　です。
別府湾を望みながら山間の明礬温泉に着きました。
民家のいたる所から湯煙が上っていて硫黄の臭いが鼻を突き流石、湯煙の里とおもいました。
北海道登別も　　有名処ですがこんなに民家のすぐ側での湯煙の光景は見られません。
もっとも北海道は、わざわざ湯煙の側に家を建てなくても広いからいいのですよ。


湯の花は、別府温泉の高い地熱の噴気で少しずつ少しずつ盛り上がり湯の花ができていき江戸時代からこの方法でかやぶきの中で採取して来たそうです。この湯の花を入浴剤として製造され全国で居ながらにし温泉気分が味わえるといえますね。


見事に成長した湯の花です。ご立派ですね

ホテルから見えた山間の中腹あたりが明礬温泉湯の花小屋だったね、と振り返る
ゆったり湯煙の向こうに満開の桜の花が咲き誇ってとてもキレイでした。
羽田空港を乗り継いで北海道に帰ると日陰にはまだ雪が残っていて、夜はマイナス気温でした。
その２日後に２０センチの積雪です　　北国の桜の花は何時咲くのだろう。

思い出の九州旅行（２）

思い出　その２(長崎編)　　　　　　　　　　　　　　　　
長崎オランダ坂は、かつて外国人居留置となっていた場所だそう。
この切り石畳が敷かれた坂を上って行くと大浦主天堂 、グラバー園が直ぐ隣の地続きとなっていました。
　 　　　　　
　　　
　　オランダ坂　　　　　　　　　　　　　大浦主天堂
　　この坂を上ると　　　　　　　　　　　　日本最古の協会で国宝建築物　　 　　　　　　大浦主天堂でした。　　　　　　　　　 　に指定されているそうです。~
　　　　　～～～～～～　～～～～～～～　～～～～～～～　　　　　長崎市は地形そのものが斜面の多いところで必然的に階段や坂の道路となり眺めは最高だが生活が大変でしょうね。
夏は暑さの中坂や階段を上り下りするのですからエネルギーがとても消耗しそう　　
　　　　　　　　　　　　グラバー園

天主堂の隣接がグラバー園で 高台の斜面にあるため 長崎湾や市街中心地を一望することが出来ました。
グラバー邸は日本で最も古い木造洋風建築物で 昭和４９年にグラバー園として開園したそうです。

日本家屋も洋風建築が主流となり洋風な建物に似合ったガーデニングが盛んになった今では、ステキなお庭として写りますが、当時としては特別目立ったことでしょうね。
真似をしたい(無理だよん）ガーデニングの一つですね　
それと夜景がとってもきれいで、長崎は今日も晴れでした(*^o^*)