ホームベーカリーがきてから、パン以外の焼き菓子にも手を出すようになってしまった私。
上のマフィンですが、発酵など伴わないので、ホームベーカリーを使うことなく出来ます。
こちらは、一度作ってみたかったポンデケージョ！
エダムチーズをふんだんに使い、見た目はシンプルですが、もっちり濃厚贅沢な一品です。
紅茶シフォン
米粉で作ったのですが、シフォン自体初めてトライなのと、百円ショップで買った１５センチリングのレシピが
なくて、適当に材料を加減したら、予想外にかわいらしくなってしまいました。＾＾；
パンのほうも甘いパンが作りたくなり、昨夜つくったのがこれです。
ブルベリージャムとレーズンのリングパン
これも、家族にたいへん人気があったので、また近じか作る予定です♪
抹茶ロールパンの焼く前の画像・・「風の谷のナウシカ」のオウムみたいな！！
パン生地ってものすごく手触りがいいです。この時期は、５分ほっておくと、みるみる生地が膨れ上がっていきます。
パンを焼いてた頃は、この変化や手触りが楽しかったんだわ・・なんてことを思い出しました♪
焼きあがりです。
２０年前のオーブンレンジがすごい熱量を発しながら、焼いていきます。
ロールパンは１５分位でできるからいいのですが、ケーキだと３０分はざらなので、いろいろ作っているうちに
オーブンも新調したくなりそうです。壊れない限り無理ですけどね。（＾＾；
先日買った粉類、これで八千円！・・・当分いろいろなものが作れそうです。
これは、きょう買ったお菓子作りのグッズで、マフィン型、シフォンケーキ型、５本指のクッキンググローブ。
この５本指のグローブは初めてみました。いつも火傷しそうな思いで、パン型から外しているので
少々お高かったのですが、買ってしまいました。
いろいろ便利グッズを利用しながら、たのしくスウィーツな生活を満喫していきたいなぁ・・。
それと・・
自分で作ると、バターや砂糖の量がわかるので、
こちらは賢くコントロールして、家計と体重のスリム化を測ってまいりたいと思っています。
（こうみると初期投資がかなりかかってますし＾＾；）
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