『アリエッタ』 西条市イタリアン

 

西条市にあるイタリアン　『 オステリア　アリエッタ 』　のランチへ

こちらも周りの方々から教えて頂いたオススメ店。

 

 

コースではなく、アラカルトにして取り分けて頂きました

 

水牛乳のモッツァレラとコーンのピューレ、トマト水のゼリー寄せ

何なんだ！これは！　美味しすぎる！！

 

 

桃とトマトの冷製リングィーネ　　今回どうしても食べたかった一品、やはり衝撃を受けました！

夏の定番メニューだそうです。　あっっっさり究極にシンプルなので、前菜として注文するのもいいかも　 

 

 

カルボナーラ　　

自家製の塩豚からいいお味が出てますぅ～

 

 

野菜サラダ

野菜自体の味が濃い、と言っていいのか ・ ・ ・ 野菜に力強さを感じました　毎日食べたい～～～

 

 

サルシッチャ （ 自家製ソーセージ ） のロースト

粗挽きの肉肉しいタイプではなく、キメ細やかでふんわり！　出来ることならお持ち帰りしたい～～～

 

どのお料理も優しく柔らかい味付けが印象的 。 。 。 とっても美味しかったです

かつ、自分が作る家庭料理が、いかにゴテゴテし過ぎているか反省です

 

松山から車で高速道路を使い１時間ほどの近さ。

ぜひ再訪したいです

 

 

＜　ベランダにぷぅさんのライバルが！？　＞

 

夫が最近ベランダでハーブを育て始めました

もちろん合法ハーブ

バジル ・ ローズマリー ・ ミントなど、自宅で食べるためのものです。

 

この日、出かける際にはこの通り青空が広がっていたのですが  ・ ・ ・　（ 重信辺りの空です ）

 

午後からお天気は急転、バケツをひっくり返した様な激しい雨に強風が吹き荒れ、ついには雷までも。

夫はよほどハーブが心配だったのか、帰宅後着替えたと思ったら真っ先にベランダへ直行

 

挨拶もなしに放置され、愕然とするぷぅさん。

 

気になるぷぅさん。

 

呆れるぷぅさん。

 

まるちゃんは我関せず。　　「 知らないオジサンには興味なし。 」　のようです。

 

ハーブって、ある程度間引きした後はほったらかしでも大丈夫なんじゃないの～～～？

勝手に　ワッッッサァー　モッッッサァーーー　と育つイメージなのですけど。

 

夫はイジリたおしているので、　私はこれを　『　ハーブ盆栽　』　と呼んでいます。

 

 

　　　　　

　　　　　

 

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