マンボウのご縁

おととい昨日と出店した東海エコフェスタで、すてきなお店の方とご縁がありました。

な・・なんと、マンボウの焼き物のお皿が売っていたのです！

「鈴窯」さんという岐阜県土岐で作陶していらっしゃっる方で

なんというか、やわらかく温かみのある白い地肌が気持ちよく

またデザインがシンプルかつ愛らしいのです。


今月末の「杜の宮市」にも出店されるとのこと。

ぜひお手に取ってその地肌を味わってほしいです。


「鈴窯」さんのＨＰはコチラ


買ったお皿にとりあえず干菓子をのせてみました。

生菓子だと何がいいかな～

「つながるマルシェ」と「和菓子体験」

まとめての出店御礼になりますが


まずは3/29(日)の清須はるひの森で開催された「つながるマルシェ・みどりと手仕事」


設営のときは降っていなかった雨が

始まってからもずーっとポツポツ降り続き

せっかく咲いている桜も、ちょっと残念な花見に。

そんな中でもたくさんの方が来場くださり

用意していた和菓子が次々に売切れて

後から来た方には、商品がなくなってしまい申し訳ありませんでした。


今回も、すてきな出会いとつながりができました。

すてきなマルシェに感謝します。


そして3/31(火)は、ふわっふわのシフォンケーキで手づくり市でも人気の

cafe Wild Berry さんでの手づくりマルシェでした。

萬望工房は和菓子の販売ではなく、久々の「和菓子作り体験」をワンコイン500円で。

小学生のお子様から、大人まで楽しんで作っていただきました。

みなさん初めてでも意外と上手で、驚きです。

これからも少しずつ体験教室を増やせたらと思います。

（室内で手洗い施設のある場所なら開催可です。）


他のワークショップも人気で、美味しい特製カレーや、ケーキ、人気の四つ葉パンさん

紅茶の淹れ方、レジンアクセサリーなどもあり、わきあいあい楽しいマルシェでした。

来月は4/29(祝・水)開催です。（萬望工房は出れなさそうです）

ＧＷにお子様を連れて遊びにきてください♪


＜お知らせ＞

4/19(日)の「津島ぐるぐる市場」に出店決まりました。

少しずつの変化。

去年の春に開業して

いろいろな市に出店して

ようやくここまで来たのだなぁ・・と

しみじみ思った本日の「あまカフェマルシェ」でした。


わざわざブログの出店情報をチェックして来てくれたお客さん

他の市で食べて美味しかったからと購入してくれたお客さん

同じ市に出店していて、当店を覚えていてくれる人たち


全く知らない世界に飛び込み

無名の時期から、ここまで知ってる人が増えたことに

感謝感謝の一言です。



あさっては、初三河に進出。

三好サンアート広場での「サウンド・マルシェ」です。

土曜日のみの出店です（イベント自体は日曜も開催します）

三河地方の方、お待ちしています。

花暖マルシェ御礼☆

本日は２回目の花暖マルシェでした。

前回に増しての賑わいで

みんなでワイワイ楽しく過ごすマルシェでした。



作っていった和菓子たちも

次々にお嫁入りし

おかげさまで完売しました。

本当に嬉しい限りです。


また、今回は初めましての出店者さんとも知り合えたり

前回に着物話しをしたお客様が着物で来てくれたり

新たなる会が発足しそうだったり（笑）

来月も賑やかになりそうです。


皆さまのお越しをお待ちしています。( ´ ▽ ` )ノ

初出店の黒川マルシェでした。

昨日は、初出店の黒川マルシェでした。

実は黒川マルシェの会場近くは、私の生誕地で

なんだか懐かしい土地に舞い戻った感でいっぱいでした（笑）

しかし、天気予報に裏切られ

…雪

…止んだと思ったら吹雪

…雪がやんだら突風


という感じで天気に泣かされた１日でした。

それでも楽しみに来てくださったお客様に感謝です。

次回は4/10なので、確実に暖かくなっています。

今度は晴れますように。

いちご大福のお知らせ。

本日のお題「いちご大福のお知らせ」

当工房の初年度のいちご大福を

12月半ばから販売しています。

津島市をはじめ、隣りの愛西市やあま市など

美味しいイチゴの産地です。

そんな地元の食材を避けては通れませんよね。

ならば…と

色々なイチゴを食べ

自分の餡と、餅生地との相性を考え

その品種を生産者別に食べ比べ

これだというイチゴに決めました。

…ただ

確実には手にはいりません。

納得したものしか売っていただけないもので…

出店日の前日に入荷したら販売します。

申し訳ありませんが、予約は不可です。

ただし、前日にTwitterやFacebookにてお知らせしますので

連絡してくだされば取置きはできます。

Twitterのリプライ、Facebookのコメントでも大丈夫です。

ご希望の方はお知らせください。


あさって2／3は国分寺マルシェです。

生菓子は、節分をテーマに。

もちろんイチゴが入荷したらイチゴ大福ありますよ。

＊謹賀新年＊

あけましておめでとうございます。

ちょっとだけ雪が降った元旦です。

本年もどうぞよろしくお願いします( ´ ▽ ` )ノ

ありがとうございました( ´ ▽ ` )ノ

本日の七宝朝市の出店をもちまして

今年のイベント出店を終了しました。


５月からスタートした和菓子工房ですが

いろいろなところでお世話になり

また、たくさんの人と出会って

たいへん楽しい一年になりました。


来年は1／4の蓮台寺きまぐれ市からスタートします。

七宝朝市は1／11からになります。

”できたて和菓子の会”改め ”和菓子の日”も1／14に開催します。(かふぇ花暖にて)

まだまだ寒い日が続きますが

良いお年をお迎えください。

また来年も元気に皆さまに和菓子をお届けできますように。( ´ ▽ ` )ノ

メリークリスマス☆

本日は、「ほーむかふぇ花暖」さんにて

クリスマスを意識した和菓子のきんとんを出させていただきました。



真っ白な伊勢芋の餡を、細かいそぼろにして漉し餡に張り付けて

色付けした寒天の玉を飾り付け

ホワイトクリスマスツリーを作りました。

皆さんに好評をいただいて

内心ほっとして

また、喜びで満ちあふれていました。

ありがとうございました。

また、来年の1/14(水) に開催する予定です。

抹茶もありますが

花暖さんのサイフォンコーヒーにも合いますよ。

ぜひお越しくださいませ( ´ ▽ ` )ノ

だんだんと・・

先週から寒さが厳しくなり

今年初の雪がちらついていました。


急な温度変化で皆さんの体調はいかがでしょうか？


私はひたすら柿やミカンを食べて

風邪に負けないようにビタミンCを蓄えています。

これからだと、柚子や金柑も良いですね。


いよいよ初の年末年始を迎えるにあたり

迎春用生菓子の注文も増えてきました。

しめ切りは12/22(月)ですが、お早目にお願いいたします。


いろいろやった半年間を反省しつつ

来年に向けての目標と準備をしています。


とりあえずは前から言われていたFacebookを始めました。

まだ使い方は。。。ですが　

「萬望工房ページ」

どうぞよろしくお願いします。