今夜も楽しくヤってます。

久しぶりに・・・・・
　　　
「お茶」のお稽古に行ってきた。

　　　
そういや、なんで「お茶」なんか習ってるかと言うと
別に「おしとやかな女性」になりたいからではなく
和室に驚かなくなりたいからでございまして・・・・・・


「お茶」ってのは、和の総合芸術ですからね。

コレさえやっとけば、和室での作法、お軸、お香、器、お花・花入れ・・・・

季節感も勉強になるかな・・・・っと。

でも、1年続けてまいりましたが・・・・・


障子の開け方すら
未だに怪しかったりする






帰宅後・・・・・
　　　
冷凍してあった、大事な大事な「ボルディエ」を切り分ける。

小分けにし直し、冷凍しておこうと思いましてね。

　　　  日本じゃ高額。でもやっぱり旨いです


で、並べた今夜の酒のアテ。
　　　
昨日の残りモン～

　　　　
生ハムに、チーズ。

あとは冷凍庫から発掘された、すっかり冷凍焼けしたエメンタールをすりおろし・・・・
　　　　
も、ほとんどタマゴと同量のチーズを入れたオムレツ。

むちゃくちゃ濃厚で最高





まめやんはと申しますと・・・・・
　　　
焼いたのは、もちろんオヤジ

　　　
んぁ？

　　　
チーズ・・・・

　　　
舐めただろ

　　　
・・・・・・・・・・・





バゲットに・・・・・
　　　
バター+ハム+チーズオムレツ。最高



そうそう。この、オムレツに入れたエメンタール。
ブログ内検索をやってみると・・・・・


どうやら昨年7月から
冷凍庫に眠っていたようである






ま、そんな今夜も夜は更けて・・・・・
　　　

まめちん？
　　　
ねぇ・・・・・

ちょっとは起きて、おしゃべりしましょうよ
　　　
起きた？

　　　
愛想の無いおっさんだゼ



そうそう、あの「シャウルス」ってチーズ。

同じ産地のシャンパーニュに合うと聞いたので・・・・・
　　　
今夜は、ホンモノ、開けております　この泡、大好物

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　　　　　  左の黄色いのが、抜群に旨いデス