クサいのがスキ！

ところで昨夜は・・・・
　　
こんなん買ってきてありまして。

　　
フランスはドイツと国境の、アルザス地方のチーズ

　　
そう またチーズ

　　
ウォッシュタイプのチーズだそうで・・・・

　　
なんて旨そうな断面

　　
あ、来たのね

　　
うん、そうそう。こないだの食べ残しがちょこっとね

　　
どうです？美味しそうでしょ

　　
食いつきそうな勢いでニオいちゃくったまめやんは・・・・・

　　
さんざっぱら嗅いどいて
そりゃないだろう

　　
よく言うぜ　納豆食ったクセに


あ、どちらへ？
　　
・・・・・・・・・・・・





ま、そんなワケで昨夜は・・・・・
　　
前回のチーズパーティの残りやらもイッタラに並べて

トースターで・・・・・
　　
博多の名店『ア・ラ・メゾン』の「臭いチーズの炙り焼き」の真似～

　　  オーブンOKなんでとっても便利

　　  ワインはちょっといいヤツ。コレから1本。

なんか最近じゃ、チーズには白ワインって方が
よく見るようになってるんですよね～。　昔はなんでも赤でしたけどねぇ

ま、そんなワケで・・・・・
　　
いひゃひゃひゃひゃひゃ～




サラダはね？水菜に冷凍庫にあった生ハム。
　　
トリュフオイルをぶっかけて。

　　
実は山ん中に、ちょっといいパン屋を見つけましてね　遠いけど

都会から帰って来た方が始めたようで・・・・　そういうの、結構多かったり　ハズレも多いけどね
　　
焼いたチーズはトロっと風味良く・・・・

　　
なんでもっと早く
やんなかったんだろう？

さすが「ア・ラ・メゾン」の山田のおっちゃんだ
家でもこうやって食べりゃヨかったんだわ
　　
「ボルディエ」のバターもたっぷり付けて・・・・・




おかげでもちろん

二日酔いデス

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　　  焼きチーズ、ごっついハマりまスた


　　  チーズ祭り、いかがっすか～？