★１周年プレ・パーティはコレだっ★

じゃ、出発前のお話を。

まめさんや。
　　　
いつものトコにカリカリ用意していくからね。

　　　
いや、だから・・・・・

　　　
留守中のメシだって言ってるだろっ

　　　
さっき朝ごはん、食べたばっかだろぉ？

　　　
ちゃんと配分考えて食えよ

　　　
・・・・・・・・・・・・

　　　
・・・・・・・・・・・・・


まめさんや。
　　　
行ってくるからね

　　　
だからぁっ



オヤジが急遽大都会に行くと言うので・・・・・
　　　
ついでにお気に入りの店に行ってきた

今夜のワインはボルドー、シャトー・ランクロ’９８。
　　　
今回はグラスの違いで味がどう変わるかってのを教えてもらった。
やっぱ右のグラスじゃ味が半減

そうそう、ボルドー風の肩のあるボトルのときは、
グラスは左のモノのようなタイプ。
ブルゴーニュのような肩の無いボトルのワインは、
ケツがぶりっと広がったグラスで呑むのが無難らしい


で、本日のアテは、
臭いチーズとじゃがいものピュレのグラタン。
　　　
何種類ものきっついチーズがとろっとろ。
もぉのっけから昇天


ポークタンのグリエ。
　　　
これはハムにする工程を経たモノらしく、
香りがサイコー
とろっとろで旨いのなんの


フォワグラとカモのぜいたくサラダ。
　　　
サラダに隠れて見えないが、
中には鴨のローストたっぷり。
トリュフオイルがふんだんにかけられてある、
わたしの大好物


仔羊セルのロースト。
　　　
やっぱ羊は「肉、食ってる～っ」て気にさせる


これだけかって？

まさか



二次会は・・・・・

博多と言ったら屋台でしょう

　　　　
天神の屋台でぶ厚いタンと餃子。
このタンは旨かったな。

中州に場所変えて、
　　　

牛肉とせせりの炭火焼。それからホタテの炙り。
　　　　

また場所変えて、
　　　
焼きラーメンの元祖だとか言う屋台へ。

　　　
これが２０分以上並ばされたな

　　　　
左が本場焼きラーメン、右がどて丼。

感想。
焼きラーメン、いまいち。
屋台もなんだかなぁ・・・・・・

で、現在、３次会中


　

　　　　　靴擦れが痛いんですよ・・・・・・・。


　　　　    　　まめじろうのお気に入り。