タケノコの山！

・・・赤ちゃんの命名・改名、姓名判断はメール鑑定・
天使の占いの遠山球希が普段の生活を見たまま、
感じたままをお届けします。・・・

今日は朝から、タケノコを釜湯でした。
お友達から今年最後のタケノコということで
昨晩持って来てくれた。
我が家の食材に貢献してくれている。
本当に有り難い！

大鍋で釜ゆでである。
一度に湯がける量ではなかった。
段ボール一杯の量で、、
１０本前後のタケノコであった。

我が家には、直接タケノコの山などないが、
今年はタケノコが多い年だったのか、
４月の半ばくらいから、何人もの人が
持ってきてくれた。

タケノコのオンパレードである。
全部で５０本以上、持ってきてくれたことになる。
そのたびに、タケノコを釜ゆでして、
せっせと冷凍庫に保存した。
時々その中から出して、
タケノコ料理を何度もした。

タケノコの混ぜご飯、
タケノコ昆布
タケノコと油揚げの煮物
タケノコの味噌汁
タケノコの卵とじ
タケノコ炒め
など食卓に何度も並んだ。

そのせいか
たびたびお腹が張ったり
下痢が生じたことがあった。

タケノコに含まれているマグネシューム
が下剤の役割と果たしているようである。
でもタケノコは美味しいので我が家の食卓では
大いに喜ばれた。

すべてタダの食材である。
今年多くの方にタケノコをいただけたこと
とても感謝した。
わざわざ持って来てくださる
真心に感謝した。

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