青年部全国大会一日目

全国大会は、何年か前、地球温暖化防止京都会議の会場になった、京都国際会議場で行われる。今日の午前中は、瀬戸内海を囲むブロックの青年部が担当するお茶席でお手伝い。海を走る遣唐使船のイメージでしつらえ。
午後からは、式典、講演などなど、夜までイベントは続く…。

そう言われても…

おいしゅうございました。でも、こってりは続けて食べられません。明日は来ません。

京都のおいしいもの

…といえば、湯豆腐、おばんざい、懐石、いろいろあれど。今日の夕食は自由にできることになったので、京都らしい食事をすればいいのだが、学生時代によく行った「天下一品」の話をしたら一緒にいた人たちで「行きたい！」と盛り上がり、タクシーに乗り「天一」発祥の地、北白川店へ。懐かしいこってりラーメンを注文。ほんと、こってり～。

優秀賞

またまたゴーヤーネタ。他にネタはないんかいっ。
ないんだな。
考える余裕もない。
明日からの京都行きを前に、あたふた。

明日、私が出発した後に、妹が島とうがらしの苗を取りに来る予定（ダンナに頼む）。
その時に、ゴーヤーを進呈しようと思っていたので、
明日出立前に収穫したかったのだが、突然の黄変が恐い…。
いつも開花後20日に収穫していたのに、今日はすでに23日目。
思いきって今日収穫することにした。



なかなか成長しない…と思っていたが、
16センチ、198グラム、いつの間に最盛期と肩を並べる成長ぶり。
この季節の収穫にしては、上等さ～（平良とみ風で）。
健闘、健闘。優秀賞だ。


なかなかの美人なので（スレンダー美人と思っていたが、ちょっと太ったみたい）、
イボイボをアップで激写。



宝石みたい。でも、宝石より好き（ジュエリーには興味がない）。
ゴーヤーのイボイボに、ついうっとりするのは私だけ？



明日から2泊3日で京都。
茶道の青年部「全国大会」という行事があって。
いろいろ役割もあるし、お仲間と行動しなければならないので、
どこまでブログ送信、チェックができるか不明。
しばらくコメントは休ませていただきます。

島とうがらし

携帯からblogが書けるかテスト！金曜から二泊三日で京都に行くので。裏千家の青年部「全国大会」があり、全国から青年部会員が何千人と集う。3年に一度の行事で、私は初めて参加する。
このテストのモデルとして選ばれたのは島とうがらし。留守中に妹に島とうがらしの苗を持って帰ってもらう予定なので、いずれこうなるよと、写メ送るつもりだったし。
京都に行っている間、もしかしてもしかすると、島とうがらしが初咲きするかも～。できれば待っていてほしいな。

昨日のゴーヤー

昨日、「今日のゴーヤー」を紹介したので、
「またかよー」なネタなのだが…

このお花、ノーマルとどう違うかな？



花びらが4枚なんだねー。
これまたびっくり。



午後から仕事で出かけて、4時頃帰宅。
ベランダを見ると…。

キャャーーー！！



ゴーヤーちゃんがしおしおに～！

朝、水やりの時、ベランダにストックしているお水が途中でなくなって、
いつもより少なめの水やりに。
午後、また水をやればといいやと思ってたのだけど、予定より帰宅が遅くなっちゃって…。

慌ててお水をじゃぶじゃぶ。
10分で、80％程度復活。
くりんとしたくりんちゃんの葉っぱのお布団も、無事に復活。



20分経って見てみたら、100％方復活してた。
すごいなあ、ゴーヤーって。今さら知ったことでもないけど。


ついでにもう一枚。
よく来るタイガースカラーの蜂なんだけど、今日は特にきれいな写真が撮れたので。
花をチューチュー吸ってる様子がよく見えた。
こうして見ると、顔は仮面ライダーみたい。

今日のゴーヤー

馬てい型に曲がった、くりんちゃんのその後。

いつの間に葉っぱの上に座を据えてるので、こっちとしては観察しやすい。



順調に成長している。ほっっ。


次に収穫を待つゴーヤーちゃん。スレンダーな美人。
こちらも順調。
ジャングルの中で、正確には計測不可能だが、14、5センチになってるかな。



この子は妹にもらわれる予定。
（よく食う妹には物足りない量かも…）
妹にもらわれる日、私も京都に旅立つ。


昨晩、ゴーヤーの切れ端を小さく切って、ゴーヤー入りひき肉オムレツを作った。
下処理が良かったのか、他の食材とよく合ったのか、苦味が感じられなかった。
ケチャップを付けるとなおいっそう。
ケチャップなしだと、多少ゴーヤーの味が感じられる。
どちらもおいしかった。
これ、切れ端処理メニューに重宝しそう。



うっ、彩りが乏しい　形も悪いし。
我が家の貧しい食卓をさらけ出しているようで恥ずかしい
オムレツを割って中が見えるようにも撮影したけれど、
見事なピンボケ（トマトにピントが合ってんのー）でボツ。

終わりゆく花、これからのつぼみ

昨日咲いたハイビスカス。
ハイビスカスは、夜のうちに完全にしぼむのに、
珍しく、今日まだ粘っている。
太陽をもう一度見るまで頑張れー。



ハイビスカスは、あと一つ咲いたら今年は終了の模様。



島とうがらし次男のつぼみが、だいぶつぼみらしくなって、
花が咲くイメージが少しわいてきた。
あとどれくらいで咲くんだろ。

秘密兵器登場

最近、体重がやばい。
ウォーキングしよう、とは心に決めているのだけど、もちろん行けないことも多い。
そんな時は、焦りが結構ストレスになる。

ダンナも家にこもりがち。明らかに運動不足。

なーんて言い訳のもと、先日我が家に、秘密兵器を投入。



室内運動器具は数あれど、コンパクト、手軽、安価の面でステッパーを購入した。
嬉しい5千円台。すぐ壊れちゃうかな
ハンドルと支柱は取り外すこともできる。

案外筋肉に効くみたい。
ウォーキングの方が精神衛生上はいいだろうから、
安易にこのマシンで済ましてしまうことが心配だけど、
とにかく体重を減らしたい。

「継続は力なり」。←（自分への言い聞かせ）

ぽっちゃり美人の行く末は…

朝、収穫したゴーヤーをどう料理しようか…。

後に続くゴーヤーの成長が不安なこの時期、
無事収穫できたゴーヤーは、虎の子の1本。

いろいろ考えて…。
おデブちゃんの特性を活かせる「ゴーヤーの肉詰め」に決定！

まずは、ゴーヤー入刀。
いつも緊張する瞬間だ。



先日のゴーヤー王子ほど肉厚じゃないけど、
みずみずしさはGOOD！

どうです、この断面、いたずらっ子の双子に見えませんか？
えっ、見え、見えない、見えない？
こりゃまった失礼、いたしやしたっ。

開花して20日を目安に収穫しているが、
その目安だと、いつも種の周りが赤みがかっているのに、
今回は赤くなってない。
やはり、成長が遅くなっているのだな。次は22日くらいにしてみよう。



真ん中でリングを切った残りで、遊んでみた。
いつもは、玄関で鎮座ましますシーサーさまにおいでいただき…



ゴーヤーシーサーにおなりいただきました。



ゴーヤーの肉詰めは…。

苦いのが嫌で、いつもは超薄切りで料理するのに、
今回は初めての厚切り、ちょっと苦かった。
また、使ったお肉が、残り物を冷凍しておいたものだったので、
味がイマイチ。
食材をケチってはいけませんな。
ソースは、よくハンバーグに使うウスターソースとケチャップのブレンドを使ったが、
もっと他のタレを工夫してもいいかな。
今後の課題。

いろんなレシピ見てると、「ゴーヤーはチーズと合う」という説が多かったので、
一部、チーズを乗せて焼いたが、確かにそうかも。


ゴーヤーシーサーのお帽子で、今度は何を作ろうか。