京北 2022年02月12日 | ちゃりんこ 久しぶりに京北に向かってブラリと。風が冷たすぎてひと休みしたバス停があまりにも快適。オヤツをつまんで、ホッコリし過ぎたので、今日はここでUターン。バウムクーヘンはつい剥がしてしまうな。
デルベアさんの木べら 2022年02月05日 | 作る バウムクーヘンのデルベアさんのジャムベラを作ってます。薄い先端から手元にかけて分厚くしたデザインを気に入ってもらえたのか、長年ご愛用いただいてます。表面が滑らかになるよう、よく研いだ鉋で仕上げ削りするんです。