マスターの秘密基地

地元を愛し釣りを愛す野球大好きオヤジの奮戦記

秘密のスパイス

2010年06月26日 | ご当地カレー

夕方になって一幸さんがやってきた。。。

何かを手に持って

それは納涼祭用のカレーの試作品

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今年のテーマはタイ風カレーだそうです

バターがきいていてスパイシー

何かが足りないそうですがこのままでも十分美味しいッス

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具材も充実してます

あえて足りないモノといえば・・・言えば塩分かな。。。

そこで素人考えであれこれ試してみる事に

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お醤油

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めんつゆ

どうも和風になってしまう中結構いいんじゃないってのが

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ハーブ岩塩

これは中々イケてましたが一幸さんは更に上を目指すのです

当日までには秘密のスパイスが入った極上カレーが完成する事でしょう

今年の納涼祭もカレーから目が離せませんゾ


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
もう少し味をしっかりさせる事と、コストパフォー... (一幸)
2010-06-27 00:02:17
もう少し味をしっかりさせる事と、コストパフォーマンスを考えて・・・頑張ります。
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葛川グッズはマスラーさんに、 (カズ)
2010-06-27 20:52:00
葛川グッズはマスラーさんに、
葛川の台所は一幸さんの肩にかかってます[E:shine]
ヨロシクネ[E:heart01]
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