カフェマイムの1日-川崎のレンタルボックス

川崎駅西口にある地域交流カフェ「カフェマイム」での出来事、イベント、人との出会いを、店長萩三千代が紹介します。

家賃は3日で回収

2010-09-30 12:56:25 | これからカフェを始めるかたへ
こんにちは 川崎駅西口 カフェマイムの萩です。

さて、今日は家賃と売上についてです。

家賃は3日で回収できるようにすると健全なお店に経営が出来ます。
15万円の家賃なら、1日の売上は5万円必要です。
30万円なら、1日10万円は売り上げないといけません。

えー!!と思う方も多いと思いますが、はっきり言って、このぐらいは売り上げないと、お店を継続するのは難しいです。

1日の売上が決まると、1ケ月の売上が決まってきます。
1日の売上×稼動日数ですから。
そうすると、自分のお店がいくら売り上げれば良いのか?目標値が簡単に計算できますね。

根拠は色々ありますが、今日はココまでです!!

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▲売上目標は、家賃で決まります



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