食器の損料は・・・３％

こんにちは　川崎駅西口　カフェマイムの萩です。

さて、今日は、食器の損料についてです。基本は３％と言われています。
１００枚食器があったとすると、１年後には９７枚になっていると言う事です。
でも、実際はもう少し数は少なくなっていると思います。
実数は５～１０％ではないでしょうか？お店にもよりますが・・・
価格に安い食器はやはり割れやすいです。そうすると買い足しが必要になりますよね。
そのときに１枚から買える、それも近くのお店で・・・ということが重要になってきます。
２０枚単位でしか買えない食器や、遠くのお店でないと買えない食器は避ける必要があります。
だって、交通費も馬鹿になりませんからね。
そして、定番で、永く販売されているもの。となると、非常に洗濯が難しいですよ。

食器選びも慎重にしなければなりません。
長く使えて、買い足しやすく、安い食器・・・良く考えてから、購入してくださいね。
私も、失敗していますから。

これからカフェを始める人向けの関連記事



▲食器えらびは慎重に



■川崎駅近くのレンタルボックス＆カフェの「カフェマイム」のホームページ