カフェマイムの1日-川崎のレンタルボックス

川崎駅西口にある地域交流カフェ「カフェマイム」での出来事、イベント、人との出会いを、店長萩三千代が紹介します。

川崎駅近くのレンタルボックス「カフェマイム」のご紹介

こんにちは。川崎駅西口にあるカフェマイムの店長の萩です。レンタルボックス「カフェマイム」は、地域のコミュニティカフェをコンセプトにした、レンタルボックス&カフェです。毎日サロンが開催され、ギャラリーもあります。マイショップ(レンタルボックス)で、作品を展示、販売することもできます。ぜひ一度、見にいらしてください。
■レンタルボックス&カフェの「カフェマイム」のホームページはこちらです

グラスやカップは重ねられるものを

2010-09-07 13:51:12 | これからカフェを始めるかたへ
こんにちは 川崎駅西口 カフェマイムの萩です。

さて、今日は、カフェのグラスとコーヒーカップについてです。
私は絶対にスタッキング(重ねられる)できるものをおすすめします。

なぜなら、収納場所を節約するためです。
カフェマイムのある産業振興会館には、貸し会議室がたくさんあって、時々、40杯、50杯のコーヒーやアイスドリンクをご注文頂きます。そのとき用にたくさんのグラスとカップが必要になるのです。

通常食器類は、席数×1.2倍あれば十分です。
でも、こういう特殊なケースは違ってきますね。

また、立食パーティも時々あるので、そうするとやはり50個はグラスが必要になります。

ですから、食器類、グラス類は、重ねられるものをおすすめします。

これからカフェを始める人向けの関連記事



▲食器も考えて買いましょう



■川崎駅近くのレンタルボックス&カフェの「カフェマイム」のホームページ